Hírarchívum - Receptek - 2011 december 31.

2011. december 31. szombat

dec. 31
0:36 Olvasnivaló: Évbúcsúztató saláta a csúcson (Mindmegette)

Az év utolsó napját sokféleképp lehet ünnepelni - akár kisebb, akár nagyobb társaság tölti együtt az estét, egy dolog biztos: a jó falatok nem hiányozhatnak az asztalokról!

dec. 31
10:12 Recept: Túrós ganca (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 5 dkg liszt füstölt szalonna 25 dkg tehéntúró 2 dl tejföl kb. 1,5 dkg só

dec. 31
10:14 Recept: Tejmentes gesztenyetorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál víz 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 10 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg tejmentes vaj 25 dkg gesztenyemassza A tetejére: étcsoki forgács

dec. 31
10:16 Recept: Erdélyi marhatokány II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg marhahús 8 dkg füstölt szalonna 4 dkg zsír 2 fej vöröshagyma 1 dkg fokhagyma 4 dkg paradicsompüré 1,5 dl fehérbor törött bors majoránna 2 dkg só 2 db zöldpaprika

dec. 31
10:18 Recept: Gombás rakott csirke tepsiben (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke 25 dkg gomba 4 húsos paprika 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy csokor petrezselyemzöld 4 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 5 dkg vaj só őrölt feketebors

dec. 31
10:30 Recept: Banános-csokis szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor fél csomag sütőpor pici só 7 db banán 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1 kanál cukor 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj

dec. 31
10:32 Recept: Aszaltszilvás céklasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg cékla 15 dkg aszalt szilva 5 dkg dió 2 alma 1 dl tejföl 1 dl majonéz porcukor 1 citrom 1 kávéskanál mustár

dec. 31
10:34 Recept: Likőrös kávétorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 16 db babapiskóta vagy teasütemény 15 dkg porcukor 2 csomag csokoládés ízesítésű cappuccino-por 1 dl kávélikőr 5 dkg étcsokoládé 5 dl tejszín 2 csomag habfixáló 2 teáskanál cukor

dec. 31
16:12 Recept: Hóember (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg darált keksz 40 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 25 dkg margarin 3 evőkanál lekvár kb. 1-2 dl tej A díszítéshez: csokidrazsé vagy mazsola színes marcipánmassza kókuszreszelék

dec. 31
16:14 Recept: Olcsó és gyors rizsfelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg rizs 1 l tej vanília-aroma (elhagyható) 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál cukor 4 tojás

dec. 31
16:16 Recept: Vendégmarasztaló diós-sajtos pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 15 dkg főtt, áttört burgonya 15 dkg reszelt sajt 10 dkg puha vaj 15 dkg libazsír 8 dkg durvára darált dió 1 tojás 1 csomag instant élesztő pici cukor 1 lapos evőkanál só 1,5 dl tej, tejföl vagy kefir A tetejére: 1 tojás durvára darált dió reszelt sajt

dec. 31
16:30 Recept: Szilveszteri meglepetés szaloncukor (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg tepertő 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál só 8 g bors 2 tojás 2,5 dl tej 1 dl tejföl 1 kisebb sült sütőtök 1 evőkanál kakukkfű 1 dkg kristálycukor

dec. 31
16:48 Recept: Csirkés tortilla-tekercs (wrap) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db csirkemell kb. 20 dkg reszelt sajt 3-4 db paradicsom 2 db hagyma jalapeno paprika (vagy bármilyen savanyított erős paprika, ízlés szerint) csípős szósz (Tabasco, Erős Pista vagy bármi más, csak csípős legyen) fajita fűszerkeverék 4-6 db tortillalap só bors friss korianderlevél olívaolaj

dec. 31
17:24 Hóember (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg darált keksz 40 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 25 dkg margarin 3 evőkanál lekvár kb. 1-2 dl tej A díszítéshez: csokidrazsé vagy mazsola színes marcipánmassza kókuszreszelék

dec. 31
17:26 Olcsó és gyors rizsfelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg rizs 1 l tej vanília-aroma (elhagyható) 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál cukor 4 tojás

dec. 31
17:28 Vendégmarasztaló diós-sajtos pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 15 dkg főtt, áttört burgonya 15 dkg reszelt sajt 10 dkg puha vaj 15 dkg libazsír 8 dkg durvára darált dió 1 tojás 1 csomag instant élesztő pici cukor 1 lapos evőkanál só 1,5 dl tej, tejföl vagy kefir A tetejére: 1 tojás durvára darált dió reszelt sajt

dec. 31
17:30 Szilveszteri meglepetés szaloncukor (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg tepertő 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál só 8 g bors 2 tojás 2,5 dl tej 1 dl tejföl 1 kisebb sült sütőtök 1 evőkanál kakukkfű 1 dkg kristálycukor

dec. 31
17:32 Csirkés tortilla-tekercs (wrap) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db csirkemell kb. 20 dkg reszelt sajt 3-4 db paradicsom 2 db hagyma jalapeno paprika (vagy bármilyen savanyított erős paprika, ízlés szerint) csípős szósz (Tabasco, Erős Pista vagy bármi más, csak csípős legyen) fajita fűszerkeverék 4-6 db tortillalap só bors friss korianderlevél olívaolaj