Hírarchívum - Receptek - 2011 december 15.

2011. december 15. csütörtök

dec. 15
0:36 Olvasnivaló: Különleges, kíméletes, karácsonyi (Mindmegette)

Az az érzésem, megint olyan különleges ételt találtunk, ami nem oly népszerű, inkább csak egyszerű és nagyszerű, mégis különleges. Épp ezért kell újra és újra beszélnünk róla, és az én feladatom az, hogy önöket meggyőzzem erről!

dec. 15
0:40 Recept: Finom vajaskifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg margarin 70 dkg liszt 2 dl kefir 2 egész tojás 1 dl étolaj 5 dkg élesztő tejföl sajt só

dec. 15
0:44 Recept: Habos karamellszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 12 tojás 6 dkg cukor 7 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 3 tojás 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg margarin A karamellhez: 40 dkg cukor

dec. 15
0:48 Recept: Mézes puszedli III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 bögre cukor 2 bögre víz 1 dkg őrölt fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg kis tyúktojásnyi zsír 1 csomag sütőpor 1 kg liszt 4 tojás 60 dkg porcukor

dec. 15
0:52 Recept: Diós ostyasüti (Mindmegette)

Hozzávalók: ostya tortalap baracklekvár 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 4 kanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 egész tojás 2 tojássárgája 6 kanál porcukor 1 kanál kakaó 25 dkg margarin kevés darált kávé

dec. 15
0:56 Recept: Mandulás rakott pulyka (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 pulykacomb ételízesítő 50 dkg fodros kockatészta 10 dkg reszelt mandula 2 dl tejszín 20 dkg reszelt sajt

dec. 15
17:06 Recept: Isler egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 7 dkg darált dió 16 dkg porcukor pici őrölt fahéj 1 db tojás 32 dkg margarin 4 dkg kakaó kevés tej sárgabaracklekvár A tetejére: 20 dkg tortabevonó cukorvirágok

dec. 15
17:08 Recept: Gombás rakott csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 20 dkg gomba 3 főtt tojás 1 nyers tojás 3 db zsemle 5 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 4 dl tejföl só bors ételízesítő

dec. 15
17:24 Spanyol madarak (göngyölt hús) (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 vékony szelet csemegeuborka 8 vékony szelet füstölt száraz kolbász (ezek mindegyike kb. 6-8 cm hosszú) 8 szelet kicsontozott rövid karaj mustár őrölt szerecsendió citromlé só 1 evőkanál zsír 1 púpozott evőkanál liszt 2 dl víz

dec. 15
18:18 Sajtmártásos sonkás palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db sós palacsinta 10 dkg sonka 5 dkg trappista sajt 5 dkg márvány sajt 5-5 dkg zöldség (borsó, zöldbab, karfiol, kukorica, répa, brokkoli – amit szeretünk) 2,5 dl tej 1 tojássárgája 1 evőkanál liszt 1 evőkanál vaj tejszín tejföl bors szerecsendió só bazsalikom

dec. 15
18:20 Különleges habos krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukorral 8 evőkanál vízzel 20 dkg lisztet kakaó 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag tejszínízű pudingpor 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 7 tojásfehérje 4 kanál cukor Tetejére: 2 db tejszínpor 2 db habfixáló csokoládé reszelék

dec. 15
20:24 Kukoricás csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 doboz csemegekukorica 1 db tyúkhúsleves-kocka 1 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt 5 dkg vaj 1 teáskanál fűszerpaprika só őrölt fehér bors

dec. 15
20:26 Marhahús gombás mártással (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg marha fehér pecsenye 1 nagy fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa 10 szem egész bors 2 szegfűbors 3-4 babérlevél 1 kávéskanál ecet cukor 30 dkg gomba 2 dl tejföl

dec. 15
20:28 Zabpelyhes cookies II (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg bármilyen aszalt gyümölcs apróra vágva (mazsola is jó hozzá) 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 20 dkg zabpehely 20 dkg margarin 2 egész tojás 5 evőkanál méz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj

dec. 15
20:30 Kocsonyázott majonézes zöldségsaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db közepes burgonya 2 db sárgarépa 2 db alma 4-5 db savanyú uborka 15 dkg zöldborsó 1 szelet füstölt sonka 2 db tojás 3 dl tejföl 1 kis doboz konzerv csemegekukorica 1 evőkanál mustár 2 dl étolaj só őrölt bors porcukor citromlé 1 tasak étkezési zselatin