2012. november 27. kedd

nov. 27
0:15
Olvasnivaló: Elsősegély a kamrából: a paradicsomszósz (Mindmegette)
Hóvégi mustránkat nem csak a naptár szigorú betartásával ejthetjük meg, hiszen néha hó közben is előfordul, hogy kimarad egy-egy nagy bevásárlás, és a kamrában fellelhető készletre szorulunk.
nov. 27
10:45
Recept: Hagymás-kolbászos párna (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg (1 csomag) leveles tészta 1 fej vöröshagyma darabka füstölt kolbász (10 centis) tejföl
nov. 27
10:47
Recept: Marokkói sütőtök-tagine (Mindmegette)
Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális) 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
nov. 27
10:49
Recept: Libanyak töltve (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db libanyak 2 db zsemle 15 dkg pulykamáj só bors bazsalikom hagyma apróra vágva tej 1 db tojás zsír
nov. 27
11:21
Hagymás-kolbászos párna (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg (1 csomag) leveles tészta 1 fej vöröshagyma darabka füstölt kolbász (10 centis) tejföl
nov. 27
11:23
Marokkói sütőtök-tagine (Mindmegette)
Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális) 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
nov. 27
11:25
Libanyak töltve (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db libanyak 2 db zsemle 15 dkg pulykamáj só bors bazsalikom hagyma apróra vágva tej 1 db tojás zsír
nov. 27
11:27
Hólabda torta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg liszt (gluténmentes lisztből is készíthető) 10 dkg cukor 5 db tojás 3 dkg kakaó 0,5 csomag sütőpor 0,5 dl víz A krémhez: 2 csomag vaníliás cukor 4,5 dl tej 15 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítő 5 dkg kókuszreszelék A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj kókuszreszelék a tetejére szórva
nov. 27
11:29
Zserbó V. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 2 tojás 10 dkg cukor 40 dkg margarin 2 dl tej 2 dkg élesztő pár csipetnyi sütőpor egy csipet só A töltelékhez: 24 dkg darált dió vagy mák 24 dkg cukor 40 dkg lekvár A tetejére: csokimáz tojás a kenéshez
nov. 27
11:39
Recept: Hólabda torta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg liszt (gluténmentes lisztből is készíthető) 10 dkg cukor 5 db tojás 3 dkg kakaó 0,5 csomag sütőpor 0,5 dl víz A krémhez: 2 csomag vaníliás cukor 4,5 dl tej 15 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítő 5 dkg kókuszreszelék A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj kókuszreszelék a tetejére szórva
nov. 27
11:41
Recept: Zserbó V. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 2 tojás 10 dkg cukor 40 dkg margarin 2 dl tej 2 dkg élesztő pár csipetnyi sütőpor egy csipet só A töltelékhez: 24 dkg darált dió vagy mák 24 dkg cukor 40 dkg lekvár A tetejére: csokimáz tojás a kenéshez
nov. 27
11:57
Recept: Citromfüves-tejfölös csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 6-8 csirkecomb 3-4 citromfűágacska 4 dl tejföl só
nov. 27
12:15
Recept: Kukoricás endíviasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagy endívia 1 doboz konzerv kukorica 1 teáskanál barnacukor fél citrom leve kevés olívaolaj meglocsolni (metélőhagyma)
nov. 27
12:33
Recept: Jamie tökéletes sült krumplija (Mindmegette)
Hozzávalók: krumplit kakukkfű fokhagyma babérlevél olívaolaj kevés ecet
nov. 27
12:35
Recept: Zsuzsika szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó 2 egész tojás 1 dkg szódabikarbóna 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 32-35 dkg liszt A krémhez: 4 dl dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 tojás sárgája 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4-5 evőkanál kókuszreszelék A tetejére: 3 marék darabolt dió (esetleg csokimáz)
nov. 27
12:51
Recept: Aludtejes kakaós csiga (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárga 5 dkg élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2 dl aludttej fél dl tej + egy pici cukor 1 csipet só A töltelékhez: 14 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg vaj 3-4 teáskanál cukrozatlan kakaó 2 marék zabpehely A locsoláshoz: 2 dl tejszín 5 dkg cukor
nov. 27
14:21
Citromfüves-tejfölös csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 6-8 csirkecomb 3-4 citromfűágacska 4 dl tejföl só
nov. 27
14:23
Kukoricás endíviasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagy endívia 1 doboz konzerv kukorica 1 teáskanál barnacukor fél citrom leve kevés olívaolaj meglocsolni (metélőhagyma)
nov. 27
14:25
Jamie tökéletes sült krumplija (Mindmegette)
Hozzávalók: krumplit kakukkfű fokhagyma babérlevél olívaolaj kevés ecet
nov. 27
14:27
Zsuzsika szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó 2 egész tojás 1 dkg szódabikarbóna 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 32-35 dkg liszt A krémhez: 4 dl dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 tojás sárgája 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4-5 evőkanál kókuszreszelék A tetejére: 3 marék darabolt dió (esetleg csokimáz)
nov. 27
14:29
Aludtejes kakaós csiga (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárga 5 dkg élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2 dl aludttej fél dl tej + egy pici cukor 1 csipet só A töltelékhez: 14 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg vaj 3-4 teáskanál cukrozatlan kakaó 2 marék zabpehely A locsoláshoz: 2 dl tejszín 5 dkg cukor

Keresés