Hírarchívum - Receptek - 2012 november 5.

2012. november 5. hétfő

nov. 5
10:30 Recept: Piskótatekercses túrótorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál víz 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor lekvár A töltelékhez: 50 dkg túró 1 dl rostos üdítő fél csomag zselatin 12 evőkanál cukor 1 kis pohár tejföl

nov. 5
10:48 Recept: Rizskoch vaníliaöntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: A rizskochhoz: 35 dkg rizs 5 dl tej 5 dl víz 9 evőkanál cukor 3 tojás fél citrom reszelt héja 3 csomag vaníliás cukor csipet só Az öntethez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej ízlés szerint cukor

nov. 5
10:50 Recept: Boszorkányujjak (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 főre: 23 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 1 db tojás 1 kávéskanál sütőpor 38 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál színtelen mandulaaroma 1 csipet só 10 dkg egész fehér mandula (nem sós) lekvár

nov. 5
10:52 Recept: Mézes-mustáros csirkeragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (felsőcomb is tökéletes) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál méz kb. 3 evőkanál mustár 1-2 kávéskanál gyömbér 1-2 kávéskanál fehérbors 2 teáskanál ételízesítő 1-2 kávéskanál só 2 dl főzőtejszín olaj

nov. 5
11:06 Recept: Sonkában sült csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 6 szelet Fekete-erdő sonka só őrölt bors majoránna

nov. 5
11:08 Recept: Tejfökrémes-őszibarackos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: Az omlós tésztához: 30 dkg liszt 1 db tojás 20 dkg vaj 17,5 dkg cukor citromaroma vagy citromlé 1 üveg barackbefőtt (én házilag eltett befőttet használtam) Valamint: 60 dkg tejföl 3 db tojás 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor citromaroma vagy citromlé 2 dl tej

nov. 5
11:24 Piskótatekercses túrótorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál víz 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor lekvár A töltelékhez: 50 dkg túró 1 dl rostos üdítő fél csomag zselatin 12 evőkanál cukor 1 kis pohár tejföl

nov. 5
11:26 Rizskoch vaníliaöntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: A rizskochhoz: 35 dkg rizs 5 dl tej 5 dl víz 9 evőkanál cukor 3 tojás fél citrom reszelt héja 3 csomag vaníliás cukor csipet só Az öntethez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej ízlés szerint cukor

nov. 5
11:28 Boszorkányujjak (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 főre: 23 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 1 db tojás 1 kávéskanál sütőpor 38 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál színtelen mandulaaroma 1 csipet só 10 dkg egész fehér mandula (nem sós) lekvár

nov. 5
11:30 Mézes-mustáros csirkeragu (Mindmegette)

nov. 5
11:32 Sonkában sült csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 6 szelet Fekete-erdő sonka só őrölt bors majoránna

nov. 5
11:34 Tejfökrémes-őszibarackos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: Az omlós tésztához: 30 dkg liszt 1 db tojás 20 dkg vaj 17,5 dkg cukor citromaroma vagy citromlé 1 üveg barackbefőtt (én házilag eltett befőttet használtam) Valamint: 60 dkg tejföl 3 db tojás 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor citromaroma vagy citromlé 2 dl tej

nov. 5
11:42 Recept: Sajtos-gombás szeletek (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet sertéshús (lehet csirke vagy pulyka is) 40 dkg csiperkegomba szeletelve 1 fej vörös hagyma só bors 6 szelet lapkasajt A hús szeletek sütéséhez: liszt olaj

nov. 5
12:00 Recept: Mézes karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj 6 kanál méz 1 csésze ketchup (2,5 dl) 1 nagyobb citrom szeletelve

nov. 5
12:02 Recept: Birsalmasajtos bukta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg margarin + a dagasztáshoz 3-4 dkg 3 dl tej (függ a tojások nagyságától és a liszt sikértartalmától) 5 dkg cukor 3 db tojássárgája 60 dkg liszt 2 teáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg élesztő A locsoláshoz: 1 dl tej 1 vaníliás cukor 3 dkg margarin A tészta lekenéséhez: 1 db tojás sárgája A tészta lekenéséhez a sütés végén: 1 evőkanál víz 1 evőkanál cukor A…

nov. 5
12:18 Sajtos-gombás szeletek (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet sertéshús (lehet csirke vagy pulyka is) 40 dkg csiperkegomba szeletelve 1 fej vörös hagyma só bors 6 szelet lapkasajt A hús szeletek sütéséhez: liszt olaj

nov. 5
12:20 Mézes karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj 6 kanál méz 1 csésze ketchup (2,5 dl) 1 nagyobb citrom szeletelve

nov. 5
12:22 Birsalmasajtos bukta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg margarin + a dagasztáshoz 3-4 dkg 3 dl tej (függ a tojások nagyságától és a liszt sikértartalmától) 5 dkg cukor 3 db tojássárgája 60 dkg liszt 2 teáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg élesztő A locsoláshoz: 1 dl tej 1 vaníliás cukor 3 dkg margarin A tészta lekenéséhez: 1 db tojás sárgája A tészta lekenéséhez a sütés végén: 1 evőkanál víz 1 evőkanál cukor A…

nov. 5
15:00 Recept: Szalonnás krumplileves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 10 dkg szalonna 1 fej vöröshagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 zöldpaprika 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál liszt olaj só őrölt bors

nov. 5
15:02 Recept: Paprikás krumpli borsóval, kolbásszal és galuskabetéttel (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg sertészsír 2 db nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 db paradicsom 4 db fehér (lecsó) paprika 1 db hegyes zöldpaprika 3-4 szál zellerzöld 15 dkg száraz fűszeres kolbász 20 dkg lecsókolbász 1,5 kg krumpli 20 dkg zöldborsó 1 db tojás (galuskához) annyi liszt, amennyit a tojás felvesz víz (feltöltéshez) tejföl só ételízesítő csipetnyi őrölt bors 1 kávéskanál őrölt kömény…

nov. 5
15:36 Recept: Zöldséges-tejes csirkeleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csirkemell 1 szál répa 1 szál petrezselyem 1 kisebb fej karalábé 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma néhány rózsa karfiol néhány rózsa brokkoli 1 maréknyi zöldborsó 1 krumpli 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 zöldpaprika 1 kisebb paradicsom 1 liter tej só őrölt bors ételízesítő 1 kevéske étolaj kevéske rizs