2012. november 19. hétfő

nov. 19
11:06
Recept: Rózsás körtepite (Mindmegette)
Hozzávalók egy 26 cm átmérőjű piteformához: A tésztához: 10 dkg jó minőségű csokoládé (min. 60 %-os kakaótartalommal) 1 rúd vanília kikapart belseje 12 dkg porcukor 8,5 dkg rétesliszt 2,5 dkg kukoricakeményítő 10 dkg jó minőségű vaj 2 db közepes méretű egész tojás 1 dl narancslé késhegyni sütőpor csipetnyi só A tetejére: 70 dkg friss körte (kemény, de érett, aromás gyümölcs) 1 db sötét húsú ringló…
nov. 19
11:24
Rózsás körtepite (Mindmegette)
Hozzávalók egy 26 cm átmérőjű piteformához: A tésztához: 10 dkg jó minőségű csokoládé (min. 60 %-os kakaótartalommal) 1 rúd vanília kikapart belseje 12 dkg porcukor 8,5 dkg rétesliszt 2,5 dkg kukoricakeményítő 10 dkg jó minőségű vaj 2 db közepes méretű egész tojás 1 dl narancslé késhegyni sütőpor csipetnyi só A tetejére: 70 dkg friss körte (kemény, de érett, aromás gyümölcs) 1 db sötét húsú ringló…
nov. 19
11:26
Színes brokkoli a sütőből (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db közepes brokkoli (kb. 60 dkg) 2 db közepes méretű sárgarépa (kb. 25 dkg) 6-8 db közepes méretű húsos paradicsom 10 dkg fekete olívabogyó A fűszeres olajhoz: 1/2 dl jó minőségű olívaolaj 1 kis gerezd fokhagyma préselve 1/4 mokkáskanál őrölt chili 1/2 mokkáskanál szárított édesköménymag 1/2 citrom leve só ízlés szerint
nov. 19
11:42
Recept: Színes brokkoli a sütőből (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db közepes brokkoli (kb. 60 dkg) 2 db közepes méretű sárgarépa (kb. 25 dkg) 6-8 db közepes méretű húsos paradicsom 10 dkg fekete olívabogyó A fűszeres olajhoz: 1/2 dl jó minőségű olívaolaj 1 kis gerezd fokhagyma préselve 1/4 mokkáskanál őrölt chili 1/2 mokkáskanál szárított édesköménymag 1/2 citrom leve só ízlés szerint
nov. 19
12:00
Recept: Zelleres zöldségpüré (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg lisztes burgonya (szétfövő) 25-30 dkg zellergumó 5 dkg vaj 2 dl tej 1 brokkoli szára és levelei, a rózsáit másra használom 1 kis csokor friss petrezselyemzöld 1 kis csokor bazsalikom ízlés szerint őrölt szerecsendió fehérbors só
nov. 19
12:02
Recept: Fűszeres sütőtökkrémleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sütőtök kockára vágva 1 db burgonya kockára vágva 1 szál újhagyma felkarikázva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál natúr joghurt só bors kardamom chili gyömbér édesítőszer (méz) olívaolaj
nov. 19
12:18
Zelleres zöldségpüré (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg lisztes burgonya (szétfövő) 25-30 dkg zellergumó 5 dkg vaj 2 dl tej 1 brokkoli szára és levelei, a rózsáit másra használom 1 kis csokor friss petrezselyemzöld 1 kis csokor bazsalikom ízlés szerint őrölt szerecsendió fehérbors só
nov. 19
12:20
Fűszeres sütőtökkrémleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sütőtök kockára vágva 1 db burgonya kockára vágva 1 szál újhagyma felkarikázva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál natúr joghurt só bors kardamom chili gyömbér édesítőszer (méz) olívaolaj
nov. 19
12:22
Zöldséges tokány rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 db sárgarépa 20 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só bors babérlevél rizs
nov. 19
12:24
Sült csirke paradicsom-padlizsán ágyon (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 db padlizsán 4 db paradicsom 1 fej hagyma olaj 1 db kígyóuborka 1 póréhagyma 1 pohár natúr joghurt só bors
nov. 19
12:26
Csőben sült zöldséges tészta (Mindmegette)
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg száraz tészta 1 nagy pohár tejföl 1 db majonéz 4 pár virsli 20 dkg vegyes fagyasztott zöldség 15 dkg sajt só bors
nov. 19
12:36
Recept: Zöldséges tokány rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 db sárgarépa 20 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só bors babérlevél rizs
nov. 19
12:38
Recept: Sült csirke paradicsom-padlizsán ágyon (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 db padlizsán 4 db paradicsom 1 fej hagyma olaj 1 db kígyóuborka 1 póréhagyma 1 pohár natúr joghurt só bors
nov. 19
12:40
Recept: Csőben sült zöldséges tészta (Mindmegette)
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg száraz tészta 1 nagy pohár tejföl 1 db majonéz 4 pár virsli 20 dkg vegyes fagyasztott zöldség 15 dkg sajt só bors

Keresés