Hírarchívum - Receptek - 2012 november 28.

Év

Hónap

2012 november
H K Sze Cs P Szo V
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2

Kategória

2012. november 28. szerda

nov. 28
0:33 Olvasnivaló: Vendégvárás gyorsan, frappánsan (Mindmegette)
A mai rohanó, feszített tempójú életünkbe egyre kevésbé férnek bele a baráti összejövetelek. A családra, önmagunkra is nehezen szakítunk idő, a barátainkkal való kapcsolattartás végképp nehézkessé vált, s mivel a vendégség mindig extra terhet ró a háziasszonyra, így ezek azok a programok, amelyekről - fájó szívvel ugyan, de - gyakorta lemondunk.
nov. 28
11:21 Somlói galuska VII. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 9 evőkanál kristálycukor 9 púpozott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 6 evőkanál víz A csokiöntethez: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kakópor 15 evőkanál kristálycukor 1,5 liter víz 1,5 dl rum 20 dkg darált dió Valamint: mazsola tejszínhab
nov. 28
11:23 Tonhalkrémmel töltött paradicsom és tojás salátaágyon (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 marék vegyes saláta 4 db paradicsom 2 db tojás 1/2 doboz tonhal 1 evőkanál vaj só őrölt feketebors citrom petrezselyem
nov. 28
11:25 Leveles tepertős pogácsa IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg zsíros tepertő 4 dkg élesztő 2 dl tej 2,5 dl tejföl 3 tojás 1 evőkanál ecet 2 tojásnyi zsír 1 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só
nov. 28
11:39 Recept: Somlói galuska VII. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 9 evőkanál kristálycukor 9 púpozott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 6 evőkanál víz A csokiöntethez: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kakópor 15 evőkanál kristálycukor 1,5 liter víz 1,5 dl rum 20 dkg darált dió Valamint: mazsola tejszínhab
nov. 28
11:41 Recept: Tonhalkrémmel töltött paradicsom és tojás salátaágyon (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 marék vegyes saláta 4 db paradicsom 2 db tojás 1/2 doboz tonhal 1 evőkanál vaj só őrölt feketebors citrom petrezselyem
nov. 28
11:43 Recept: Leveles tepertős pogácsa IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg zsíros tepertő 4 dkg élesztő 2 dl tej 2,5 dl tejföl 3 tojás 1 evőkanál ecet 2 tojásnyi zsír 1 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só
nov. 28
11:45 Recept: Finom almás lepény (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg zsír 6 evőkanál porcukor 2 tojás sárgája 1 egész tojás 2,5 dl tejföl 2 evőkanál rum fél citrom reszelt héja csipetnyi só 1/2 bögre morzsa 35 dkg cukor 1 kg alma
nov. 28
12:15 Finom almás lepény (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg zsír 6 evőkanál porcukor 2 tojás sárgája 1 egész tojás 2,5 dl tejföl 2 evőkanál rum fél citrom reszelt héja csipetnyi só 1/2 bögre morzsa 35 dkg cukor 1 kg alma
nov. 28
12:17 Fatörzs (tojás nélküli krémmel) (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótatésztához: 4 db tojás 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg liszt 1 teáskanál vanília-aroma 2 evőkanál forró víz A krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1-2 evőkanál kakaó ízlés szerint grillázs A grillázshoz: 10 dkg kristálycukor 10-15 dkg dió
nov. 28
12:19 Preckedli (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sertés zsír 15 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás reszelt citromhéj dió + kristálycukor keveréke a tetejére
nov. 28
12:33 Recept: Fatörzs (tojás nélküli krémmel) (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótatésztához: 4 db tojás 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg liszt 1 teáskanál vanília-aroma 2 evőkanál forró víz A krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1-2 evőkanál kakaó ízlés szerint grillázs A grillázshoz: 10 dkg kristálycukor 10-15 dkg dió
nov. 28
12:35 Recept: Preckedli (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sertés zsír 15 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás reszelt citromhéj dió + kristálycukor keveréke a tetejére
nov. 28
12:51 Recept: Mézes puszedli habos mázzal (Mindmegette)
Hozzávalók: 33 dkg liszt 5 dkg barnacukor 12 dkg méz 2 db tojás 2 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes-fűszerkeverék csipet só A mázhoz: 4 tojásfehérje 35 dkg porcukor
nov. 28
14:21 Mézes puszedli habos mázzal (Mindmegette)
Hozzávalók: 33 dkg liszt 5 dkg barnacukor 12 dkg méz 2 db tojás 2 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes-fűszerkeverék csipet só A mázhoz: 4 tojásfehérje 35 dkg porcukor
nov. 28
17:57 Recept: Hagymalekváros-sajtos párnácskák (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 kanál olaj (most mogyoróolajat használtam) 2 dl natúr joghurt 1 tojás 2 dl langyos tej 10 dkg hideg vaj 2 kiskanál só 3 dkg élesztő 1 kiskanál cukor A tetejére: 1 tojás durva tengeri só A töltelékhez: 30 dkg bármilyen sajt, de legyen benne kevés kéksajt is 1 kis üveg hagymalekvár
nov. 28
18:15 Recept: Zserbó tallér (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szárított élesztő 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 10 dkg zsír 10 dkg vaj fél citrom reszelt héja A töltelékhez: 10 dkg darált dió + porcukor baracklekvár A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 0,5 dl tejszín
nov. 28
18:17 Recept: Mézes puszedlis-mascarponés pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: pár darab mézes puszedli 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín porcukor 2 csomag vaníliás cukor gránátalma
nov. 28
19:27 Recept: Sütőtökleves pirított tökmaggal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 kg sütőtök 1 fej hagyma 3 evőkanál tökmagolaj 1 liter zöldségleves 2,5 dl tejszín 5 dkg vaj só őrölt fehérbors reszelt szerecsendió 10 dkg tökmag
nov. 28
19:29 Recept: Narancsos rolád (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 narancs reszelt héja só A kakaós piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 1,5 evőkanál liszt 1,5 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor só A krémhez: 3 dl tej 3 kanál liszt 10 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor reszelt narancshéj A tetejére: tortabevonó
nov. 28
20:21 Hagymalekváros-sajtos párnácskák (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 kanál olaj (most mogyoróolajat használtam) 2 dl natúr joghurt 1 tojás 2 dl langyos tej 10 dkg hideg vaj 2 kiskanál só 3 dkg élesztő 1 kiskanál cukor A tetejére: 1 tojás durva tengeri só A töltelékhez: 30 dkg bármilyen sajt, de legyen benne kevés kéksajt is 1 kis üveg hagymalekvár
nov. 28
20:23 Zserbó tallér (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szárított élesztő 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 10 dkg zsír 10 dkg vaj fél citrom reszelt héja A töltelékhez: 10 dkg darált dió + porcukor baracklekvár A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 0,5 dl tejszín
nov. 28
20:25 Mézes puszedlis-mascarponés pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: pár darab mézes puszedli 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín porcukor 2 csomag vaníliás cukor gránátalma

Keresés