A hótakaró borította táj valahogy mindenkiből előhozza a gyerekkori szánkózások, síelések, hógolyózások emlékeit - aki pedig teheti, hódol is valamely téli sportnak vagy alaposan felöltözve kimerészkedik a természetbe.
Hozzávalók: 4 db közepes gomba 10 db törpeharcsa 5 dkg kenyérszalonna 1 vöröshagyma tejföl kevés liszt só pirospaprika zöldpaprika paradicsom bors kömény oregánó vagy majoránna A tésztához: liszt burgonya só 1 tojás kevés vaj
Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 20 dkg mag nélküli aszalt szilva só őrölt bors tojás liszt darált dió zsemlemorzsa A körethez: burgonya tej vaj szerecsendió só
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg lágy vaj 7-8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 evőkanál rum 1 db tojás 15 dkg darált dió A töltelékhez és a díszítéshez: 20 dkg ribizli- vagy málnalekvár 1 evőkanál porcukor
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg lágy vaj 7-8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 evőkanál rum 1 db tojás 15 dkg darált dió A töltelékhez és a díszítéshez: 20 dkg ribizli- vagy málnalekvár 1 evőkanál porcukor
Hozzávalók: 4 szelet karaj 25 dkg gomba 2-3 szelet vékony libamáj parmezán sajt só bors 4-5 szem krumpli 2 tojás liszt tejföl petrezselyem olaj vörös bor 5 dkg vaj