Hírarchívum - Receptek - 2012 szeptember 12.

2012. szeptember 12. szerda

szept. 12
0:09 Olvasnivaló: Szőlő, a legfontosabb gyümölcs (Mindmegette)

Ha a szőlő beszélni tudna - és elmesélhetné történetét -, valószínűleg az emberiség egész históriája kirajzolódna az indákhoz hasonlóan szerteágazó, hosszúra nyúló elbeszéléséből.

szept. 12
10:39 Recept: Csokis piskóta-mackó (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 2 dl tej 0,5 dl olaj 1 csomag sütőpor 1 evőkanál vanília-aroma 1 kávéskanál fahéj 1 csipet só 5 kocka étcsoki 10 dkg tejcsoki 1 evőkanál kakaópor

szept. 12
10:57 Recept: Cseresznyés pite III. (Mindmegette)

Hozzávalók egy 25×39 cm tepsihez: A tésztához: 40 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál porcukor 20 dkg vaj 2 db tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához A töltelékhez: 1 kg magozott cseresznye (más gyümölccsel is tölthető) ízlés szerint cukor 10 dkg darált dió

szept. 12
10:59 Recept: Nutellás és lekváros tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 24 dkg liszt 1 db tojás 9 dkg porcukor 8 dkg vaj 5 dkg darált dió 1/2 csomag sütőpor pici só 2 evőkanál langyos víz A töltéshez: Nutella málnalekvár

szept. 12
11:01 Recept: Lúdláb sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 36 dkg porcukor 9 evőkanál feketekávé (főzött) 1 evőkanál kakaópor 30 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 14 dkg darált dió 20 dkg margarin A bevonáshoz: 15 dkg csokoládé 3 cl olaj

szept. 12
11:15 Recept: Paprikás krumpli kolbásszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg lecsókolbász olaj 2 fej vöröshagyma pirosparika 1 db paradicsom 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma só bors paprikakrém gulyáskrém

szept. 12
13:21 Csokis piskóta-mackó (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 2 dl tej 0,5 dl olaj 1 csomag sütőpor 1 evőkanál vanília-aroma 1 kávéskanál fahéj 1 csipet só 5 kocka étcsoki 10 dkg tejcsoki 1 evőkanál kakaópor

szept. 12
13:23 Cseresznyés pite III. (Mindmegette)

Hozzávalók egy 25×39 cm tepsihez: A tésztához: 40 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál porcukor 20 dkg vaj 2 db tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához A töltelékhez: 1 kg magozott cseresznye (más gyümölccsel is tölthető) ízlés szerint cukor 10 dkg darált dió

szept. 12
13:25 Nutellás és lekváros tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 24 dkg liszt 1 db tojás 9 dkg porcukor 8 dkg vaj 5 dkg darált dió 1/2 csomag sütőpor pici só 2 evőkanál langyos víz A töltéshez: Nutella málnalekvár

szept. 12
13:27 Lúdláb sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 36 dkg porcukor 9 evőkanál feketekávé (főzött) 1 evőkanál kakaópor 30 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 14 dkg darált dió 20 dkg margarin A bevonáshoz: 15 dkg csokoládé 3 cl olaj

szept. 12
13:29 Paprikás krumpli kolbásszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg lecsókolbász olaj 2 fej vöröshagyma pirosparika 1 db paradicsom 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma só bors paprikakrém gulyáskrém

szept. 12
16:21 Diós palacsintatallérok szilvás mákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg darált dió 2 db tojás 4 dkg barnacukor csipetnyi só 2 dl tej 1 teáskanál sütőpor olvasztott vaj a sütéshez A töltelékhez: 15 dkg aszalt szilva 12 dkg darált mák 8 dkg cukor 0,5 dl rum 1 citrom csipetnyi őrölt fahéj A tálaláshoz: tejszínhab

szept. 12
16:23 Szilvás rakott túró (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 3 db tojás 6 dkg étkezési keményítő 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só A gyümölcshöz: 10 dkg cukor 40 dkg szilva 1 citrom leve A formához: vaj zsemlemorzsa

szept. 12
16:39 Recept: Diós palacsintatallérok szilvás mákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg darált dió 2 db tojás 4 dkg barnacukor csipetnyi só 2 dl tej 1 teáskanál sütőpor olvasztott vaj a sütéshez A töltelékhez: 15 dkg aszalt szilva 12 dkg darált mák 8 dkg cukor 0,5 dl rum 1 citrom csipetnyi őrölt fahéj A tálaláshoz: tejszínhab

szept. 12
16:41 Recept: Szilvás rakott túró (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 3 db tojás 6 dkg étkezési keményítő 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só A gyümölcshöz: 10 dkg cukor 40 dkg szilva 1 citrom leve A formához: vaj zsemlemorzsa