Hírarchívum - Receptek - 2012 szeptember 19.

2012. szeptember 19. szerda

szept. 19
0:09 Olvasnivaló: Sütihét és az első kenyérlángos (Mindmegette)

Lassan magunkra találunk ebben az új életben. Rendezzük a lakást, fogynak a dobozok és a zsákok, telnek a polcok, sorra előkerülnek a rejtélyes körülmények közt eltűnt holmik: egyre nyugodtabb az élet. Hétvégén kiruccanunk erre-arra, valahová a közelbe. Konyhai fronton azonban még mindig a hiánypótlásé a főszerep.

szept. 19
11:51 Recept: Tojásos lecsó császárszalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 4 db újhagyma zöldje 6 db lecsópaprika 1 db hegyes csípős paprika chilipaprika 4 db paradicsom 1 vastag szelet császárszalonna 4 db tojás petrezselyem (elhagyható) olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika

szept. 19
11:53 Recept: Kekszes csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg darált háztartási keksz 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1,5 dl feketekávé 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag főzős csokoládé ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A díszítéshez: 10 dkg étcsokis tortabevonó 1 evőkanál olaj tejszínhab

szept. 19
11:55 Recept: Cukkinis-sajtos-paradicsomos pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg kukoricaliszt 15 dkg búzacsírás liszt 3 evőkanál szezámmag 1 dl olívaolaj 0,5 dl víz 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 1 cukkini 4-5 db paradicsom 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 1 evőkanál olívaolaj 1 db tojás 2 dl tej só őrölt fehérbors kakukkfű bazsalikom 2-3 gerezd fokhagyma

szept. 19
12:09 Recept: Szilvás-túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók egy 22 x 32 cm-es tepsihez: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj 0,5 dl tej 2,5 dkg élesztő csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez: 50 dkg túró 1 kg szilva 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2 tojásfehérje 5 dkg mazsola reszelt citromhéj A szóráshoz : 10 dkg darált dió őrölt fahéj 1/2…

szept. 19
12:27 Recept: Almás pite másképp (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor csipet só 1-2 evőkanál tejföl 1 db felvert tojás fele A töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2-3 evőkanál méz vagy cukor ízlés szerint (függ az alma édességétől) A tészta lekenéséhez: 1 felvert tojás fele 1 evőkanál tejjel és 1 mokkáskanál cukorral összekeverve Valamint: darált dió…

szept. 19
13:21 Tojásos lecsó császárszalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 4 db újhagyma zöldje 6 db lecsópaprika 1 db hegyes csípős paprika chilipaprika 4 db paradicsom 1 vastag szelet császárszalonna 4 db tojás petrezselyem (elhagyható) olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika

szept. 19
13:23 Kekszes csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg darált háztartási keksz 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1,5 dl feketekávé 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag főzős csokoládé ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A díszítéshez: 10 dkg étcsokis tortabevonó 1 evőkanál olaj tejszínhab

szept. 19
13:25 Cukkinis-sajtos-paradicsomos pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg kukoricaliszt 15 dkg búzacsírás liszt 3 evőkanál szezámmag 1 dl olívaolaj 0,5 dl víz 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 1 cukkini 4-5 db paradicsom 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 1 evőkanál olívaolaj 1 db tojás 2 dl tej só őrölt fehérbors kakukkfű bazsalikom 2-3 gerezd fokhagyma

szept. 19
13:27 Szilvás-túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók egy 22 x 32 cm-es tepsihez: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj 0,5 dl tej 2,5 dkg élesztő csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez: 50 dkg túró 1 kg szilva 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2 tojásfehérje 5 dkg mazsola reszelt citromhéj A szóráshoz : 10 dkg darált dió őrölt fahéj 1/2…

szept. 19
13:29 Almás pite másképp (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor csipet só 1-2 evőkanál tejföl 1 db felvert tojás fele A töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2-3 evőkanál méz vagy cukor ízlés szerint (függ az alma édességétől) A tészta lekenéséhez: 1 felvert tojás fele 1 evőkanál tejjel és 1 mokkáskanál cukorral összekeverve Valamint: darált dió…

szept. 19
13:31 Puncsos sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db tojás 20 dkg cukor 3 csomag puncs ízű pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 3 db tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej rumaroma ízlés szerint 20 dkg margarin A habhoz: 3 tojásfehérje 24 dkg cukor pár csepp rumaroma pici só

szept. 19
13:33 Illatos keksz (tejmentes, tojásmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 bögre liszt 10 dkg zsír 1/2 bögre kókuszreszelék 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1-2 evőkanál cukor (ízlés szerint) 1 dl fehérbor

szept. 19
13:39 Recept: Puncsos sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db tojás 20 dkg cukor 3 csomag puncs ízű pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 3 db tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej rumaroma ízlés szerint 20 dkg margarin A habhoz: 3 tojásfehérje 24 dkg cukor pár csepp rumaroma pici só

szept. 19
13:41 Recept: Illatos keksz (tejmentes, tojásmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 bögre liszt 10 dkg zsír 1/2 bögre kókuszreszelék 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1-2 evőkanál cukor (ízlés szerint) 1 dl fehérbor

szept. 19
13:57 Recept: Túrótorta szülinapra (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál porcukor 50 dkg túró 3 csomag vaníliás cukor cukor 4 dl tejszín 1 evőkanál zselatin 1 dl víz cukormáz kék és fekete ételfesték

szept. 19
13:59 Recept: Rácsos linzer lekvárral (Mindmegette)

Hozzávalók: A linzertésztához: 50 dkg liszt 22 dkg zsír 1 db tojás 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor 1 citrom leve Valamint: házi lekvár

szept. 19
16:21 Túrótorta szülinapra (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál porcukor 50 dkg túró 3 csomag vaníliás cukor cukor 4 dl tejszín 1 evőkanál zselatin 1 dl víz cukormáz kék és fekete ételfesték

szept. 19
16:23 Rácsos linzer lekvárral (Mindmegette)

Hozzávalók: A linzertésztához: 50 dkg liszt 22 dkg zsír 1 db tojás 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor 1 citrom leve Valamint: házi lekvár