Hírarchívum - Receptek - 2012 szeptember 28.

2012. szeptember 28. péntek

szept. 28
10:21 Sajtos roló V. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 tojás A krémhez: 30 dkg reszelt sajt 4 tojássárga 4 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg margarin só 10 dkg tömlős füstölt krémsajt

szept. 28
10:23 Belashi (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3,5 dl tej kevés cukor 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant élesztőpor 1 csapott evőkanál só 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 40-60 dkg darálthús 1 teáskanál só bors és majoranna ízlés szerint 2 fej hagyma lereszelve

szept. 28
10:39 Recept: Sajtos roló V. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 tojás A krémhez: 30 dkg reszelt sajt 4 tojássárga 4 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg margarin só 10 dkg tömlős füstölt krémsajt

szept. 28
10:41 Recept: Belashi (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3,5 dl tej kevés cukor 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant élesztőpor 1 csapott evőkanál só 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 40-60 dkg darálthús 1 teáskanál só bors és majoranna ízlés szerint 2 fej hagyma lereszelve

szept. 28
10:43 Recept: Kakaós-fahéjas csiga egyszerűen túróval (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg túró 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 evőkanál olaj csipet só A töltelékhez: olvasztott vaj kakaó fahéj A tetejére: 1 tojás

szept. 28
10:57 Recept: Gombócos lecsó gerslivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál kömény (felesben őrölt és egész) fél mokkáskanál fehérbors só 10 dkg szalonna 2 fej hagyma 50 dkg paprika 70 dkg paradicsom 10 dkg gersli (árpagyöngy) 2 evőkanál pirospaprika

szept. 28
11:51 Recept: Madárfészek karajból sült zöldségnyársakkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet 15 dkg-os karajszelet só frissen őrölt bors 4 gerezd fokhagyma 4 keményre főtt tojás 1/2 dl olaj A körethez: 1 db padlizsán 2 db cukkini 3 db kemény paradicsom 1 csokor petrezselyem 1/2 dl olívaolaj

szept. 28
11:53 Recept: Süveges lecsó csirkével (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20+3 dkg finomliszt 10 dkg vaj 1 csipet só 1 tojássárgája kevés hideg víz 1 tojás a kenéshez A lecsós raguhoz: 1/2 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csirkemellfilé 1 szál sárgarépa 30 dkg sárga húsú zöldpaprika 30 dkg paradicsom só frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem

szept. 28
12:09 Recept: Zöldfűszeres csirkemell sült almával és irdalt tepsis burgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db egyforma csirkemellfilé só frissen őrölt bors 6 szál snidling 5 levél zsálya 1 kis csokor kakukkfű 2 db savanykás alma 1 citrom 60 dkg egyforma közepes burgonya olívaolaj

szept. 28
13:21 Kakaós-fahéjas csiga egyszerűen túróval (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg túró 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 evőkanál olaj csipet só A töltelékhez: olvasztott vaj kakaó fahéj A tetejére: 1 tojás

szept. 28
13:23 Gombócos lecsó gerslivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál kömény (felesben őrölt és egész) fél mokkáskanál fehérbors só 10 dkg szalonna 2 fej hagyma 50 dkg paprika 70 dkg paradicsom 10 dkg gersli (árpagyöngy) 2 evőkanál pirospaprika

szept. 28
13:25 Madárfészek karajból sült zöldségnyársakkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet 15 dkg-os karajszelet só frissen őrölt bors 4 gerezd fokhagyma 4 keményre főtt tojás 1/2 dl olaj A körethez: 1 db padlizsán 2 db cukkini 3 db kemény paradicsom 1 csokor petrezselyem 1/2 dl olívaolaj

szept. 28
13:27 Süveges lecsó csirkével (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20+3 dkg finomliszt 10 dkg vaj 1 csipet só 1 tojássárgája kevés hideg víz 1 tojás a kenéshez A lecsós raguhoz: 1/2 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csirkemellfilé 1 szál sárgarépa 30 dkg sárga húsú zöldpaprika 30 dkg paradicsom só frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem

szept. 28
13:29 Zöldfűszeres csirkemell sült almával és irdalt tepsis burgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db egyforma csirkemellfilé só frissen őrölt bors 6 szál snidling 5 levél zsálya 1 kis csokor kakukkfű 2 db savanykás alma 1 citrom 60 dkg egyforma közepes burgonya olívaolaj