Egy újabb divathóbort, vagy tényleg a civilizációs betegségek legjobb ellenszere a nyers koszt? Az biztos, hogy egyre több követője akad - és fogyni is lehet tőle. Következzenek hát az érvek és az ellenérvek!
Hozzávalók 4 db 6 cm átmérőjű formához: 3 db kifli (lehet teljes kiőrlésű is) 1 evőkanál mazsola 1 evőkanál gojibogyó (kandírozott) 3 dkg baracklekvár Az öntethez: 5 dl tejszín 4 darab tojás 2,5 dl tej csipetnyi só 1 rús vanília 8 dkg cukor porcukor (a szóráshoz) vaj (a forma kikenéséhez)
Hozzávalók 4 db 6 cm átmérőjű formához: 3 db kifli (lehet teljes kiőrlésű is) 1 evőkanál mazsola 1 evőkanál gojibogyó (kandírozott) 3 dkg baracklekvár Az öntethez: 5 dl tejszín 4 darab tojás 2,5 dl tej csipetnyi só 1 rús vanília 8 dkg cukor porcukor (a szóráshoz) vaj (a forma kikenéséhez)
Hozzávalók 6 személynek: 4 db bébi pulyka felsőcomb (kb. 2 kg) A páchoz: 8 gerezd fokhagyma kb. 2 teáskanál őrölt bors kb. 2 teáskanál kakukkfű kb. 2 teáskanál rozmaring kb. 2 teáskanál mustármag kb. 2 teáskanál őrölt gyömbér kb. 2 teáskanál zsálya kb. 2 teáskanál majoránna kb. 2 teáskanál só 2 fej vöröshagyma, darabolva 1 dl olaj 2 dl száraz fehérbor Valamint: 1 kg vegyes (fagyasztott) köretnek…
Hozzávalók 6 személynek: 4 db bébi pulyka felsőcomb (kb. 2 kg) A páchoz: 8 gerezd fokhagyma kb. 2 teáskanál őrölt bors kb. 2 teáskanál kakukkfű kb. 2 teáskanál rozmaring kb. 2 teáskanál mustármag kb. 2 teáskanál őrölt gyömbér kb. 2 teáskanál zsálya kb. 2 teáskanál majoránna kb. 2 teáskanál só 2 fej vöröshagyma, darabolva 1 dl olaj 2 dl száraz fehérbor Valamint: 1 kg vegyes (fagyasztott) köretnek…
Hozzávalók egy 23 cm-es tortához: A piskótához: 12 db tojás kettéválasztva 24 dkg liszt 24 dkg cukor A töltelékhez: kb. 30 dkg sárgabaracklekvár A sziruphoz: 40 dkg cukor 3 dl víz 1,6 dl rum Valamint: sárga és piros ételfesték rózsaszín fondant
Hozzávalók egy 23 cm-es tortához: A piskótához: 12 db tojás kettéválasztva 24 dkg liszt 24 dkg cukor A töltelékhez: kb. 30 dkg sárgabaracklekvár A sziruphoz: 40 dkg cukor 3 dl víz 1,6 dl rum Valamint: sárga és piros ételfesték rózsaszín fondant
A szardínia tipikusan az a halféle, amivel leggyakrabban a reggelik vagy a vacsorák kapcsán találkozunk. Ez nem véletlen, a rendkívül romlandó halat a tengerparti országok kivételével főleg konzerv formájában kapni.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kg friss háj A rétestésztához: 90 dkg liszt 6 tojás sárgája 6 kanál tejföl 3 evőkanál ecet 2 kávéskanál só Valamint: kemény szilvaíz porcukor a szóráshoz
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kg friss háj A rétestésztához: 90 dkg liszt 6 tojás sárgája 6 kanál tejföl 3 evőkanál ecet 2 kávéskanál só Valamint: kemény szilvaíz porcukor a szóráshoz