Hírarchívum - Receptek - 2010 május 24.

2010. május 24. hétfő

máj. 24
9:36 Recept: Palacsintatészta IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej csipet só 0,5 dl étolaj 1 dl szóda + annyi víz, hogy a palacsintatészta se túl sűrű, se túl híg ne legyen

máj. 24
9:38 Recept: Tepsis sertéstarja (Mindmegette)

Hozzávalók: 6-8 szelet kicsontozott sertéstarja 3-4 fej hagyma 6-8 szem közepes krumpli 2 db paradicsom 1-2 ág rozmaring 1 dl száraz fehérbor 10 dkg lágy reszelt sajt só bors majoránna olaj

máj. 24
9:54 Recept: Bodzaszörp házilag (Mindmegette)

Hozzávalók egy öt literes befőttes üvegnyi szörphöz: 10-12 db szép húsos bodzavirág 50 dkg kristálycukor 1 db citrom 3 gramm citromsav 2 evőkanál ecet

máj. 24
10:12 Recept: Bodzavirág szarvasgombás tokaji aszú zselével bundázva (Mindmegette)

Hozzávalók: 10-12 db bodzavirág 1 tojás 2 dl tej 1 evőkanál cukor 2 teáskanál szarvasgombás tokaji aszú zselé 1 teáskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj pár csepp citromlé liszt (amennyit a tészta felvesz) olaj a sütéshez

máj. 24
10:14 Recept: Csupa epres-túrós palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: A palacsintához: 0,5 l tej 0,5 l szénsavas ásványvíz 0,5 dl olaj 35-40 dkg liszt 3 egész tojás pici só vaníliaaroma A töltelékhez: 15 szem eper 50 kg túró 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl Az eperöntethez: 10 szem eper 4 evőkanál cukor

máj. 24
12:18 Olvasnivaló: 2010. május 24. Domino (Mindmegette)

A hétvégén a Budakeszi Vadasparkban jártunk. Úgy tűnt, a jó idő a záporok ellenére sokakat csalogatott ki a szabadba: a parkoló zsúfolásig tele volt, mindenfelé vidám nevetgélés hallatszott, és az összes tűzrakóhely felől szalonnasütés nyálcsorgató illata szállt felénk.

máj. 24
20:06 Olvasnivaló: Egészséges cukrok? (Mindmegette)

Az édességek finomak, de nem egészségesek, ezt tudjuk. Vannak azonban olyan édesítők, amelyek nem hizlalnak, ráadásul védik fogaink egészségét, és sok bennük a nyomelem. És nem laboratóriumban készülnek!

máj. 24
21:00 Recept: Zabpelyhes fasírt túrókrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg burgonya 1 evőkanál zabpehely 1 evőkanál forró víz 17 dkg túró 10 dkg darált hús 1/2 teáskanál mustár só bors olaj 2 evőkanál ásványvíz 3 evőkanál snidling

máj. 24
21:02 Recept: Banános-csokis muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 12 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 2 db tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 kávéskanál fahéj 10 dkg étcsokoládé 2 nagy banán

máj. 24
21:04 Recept: Diós-csokis szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 4 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 30 dkg darált dió 4 evőkanál grízes liszt 2 dl meggylé 10 dkg csokoládé 10 dkg meggylekvár

máj. 24
21:18 Recept: Cseresznyés túrótorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 1 tojássárga A töltelékhez: 35 dkg magozott cseresznye 75 dkg tehéntúró 10 dkg vaj 3,5 dl tej 2 tojás 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor A tetejére: 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg liszt

máj. 24
21:20 Recept: Meggyes-kakaós sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 1 dl tej 1 kg meggy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál porcukor

máj. 24
21:22 Recept: Mikrós süti 6 perc alatt (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 3 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor lekvár, krém vagy puding

máj. 24
21:36 Recept: Sárgarépafőzelék sósan vagy édesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 szép nagy sárgarépa kb. 1 púpozott kanál liszt kb. 3 kanál étolaj 3-4 dl tej kevés só és zöldfűszerkeverék (nekem egyben volt, ami zöldséglevesbe való) 2 teáskanál cukor (én barnacukorral csináltam) A sós változathoz: fél gerezd fokhagyma