Az anyák napja több szempontból is jelentős esemény nálunk: ilyenkor ünnepeljük a szüleinket (mert mi apát is ünnepeljük), a megismerkedésünk 6. évfordulóját, Brigi gyerekeinek (Heninek és Balázskának a szülinapját), és az én anyukaságomat (ami a legjobb dolog az életemben).
Hozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljeskiörlésű vagy durum is) 25 dkg margarin 30 dkg juhtúró (vagy 50 dkg tehéntúró) 2 tojás 2 teáskanál só (tehéntúró esetén 4 teáskanál) sajt a tetejére
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő bors só petrezselyemzöld (el is maradhat)
Az előrecsomagolt salátakeverékekkel időt, energiát és kalóriát spórolhatsz. Az új receptek segítségével egyszerűen készíthetsz finom, könnyű ételeket. Fogyókúrádat színesebbé, változatosabbá teheted a különböző salátamixekkel.
Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfővő burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evőkanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl tej (aki sűrűbben szereti, ugyanennyi tejszínnel is helyettesítheti) 1 csokor petrezselyem só bors
Hozzávalók kb. 18-20 db-hoz: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 1 csipet só 5 dkg vaj 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 2 közepes egész tojás kissé felverve A töltelékhez: 25 dkg natúr krémsajt 2 teáskanál reszelt torma (üveges, enyhe ecetes torma tökéletes) 10 dkg friss spenótlevél apróra vágva kb. 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál citromlé kevés frissen őrölt bors