2010. május 3. hétfő

máj. 3
0:12
Olvasnivaló: 2010. május 3. Anyák napi piknik Martonvásáron (Mindmegette)
Az anyák napja több szempontból is jelentős esemény nálunk: ilyenkor ünnepeljük a szüleinket (mert mi apát is ünnepeljük), a megismerkedésünk 6. évfordulóját, Brigi gyerekeinek (Heninek és Balázskának a szülinapját), és az én anyukaságomat (ami a legjobb dolog az életemben).
máj. 3
9:30
Recept: Kókuszgolyócskák (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 dl fekete kávé 25 dkg margarin 1,5-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 üvegcse rumaroma 10-15 dkg kókuszreszelék magozott meggy
máj. 3
9:32
Recept: Juhtúrós pogácsa VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljeskiörlésű vagy durum is) 25 dkg margarin 30 dkg juhtúró (vagy 50 dkg tehéntúró) 2 tojás 2 teáskanál só (tehéntúró esetén 4 teáskanál) sajt a tetejére
máj. 3
9:34
Recept: Gazdag hússaláta őzgerincformában (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 15 dkg főtt sonka 40 dkg burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg zöldborsó 1 dl majonéz 1 csomag zselatin 7 tojás só bors
máj. 3
9:48
Recept: Ananászos-túrós sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 tojássárgája 3 kanál kakaópor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 1 citrom héja lereszelve 1 kockázott ananász konzerv 2 kanál liszt 3 tojássárgája 5 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor
máj. 3
11:54
Recept: Tejfölös-epres sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor A krémhez: 2 teáskanál zselatin 5 dl tejföl 1/2 citrom leve 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg eper 2,5 dl tejszín A tetejére: 1 csomag gyümölcskocsonya
máj. 3
12:12
Recept: Házi olajoshal (Mindmegette)
Hozzávalók 5 személyre: 10 darab kárász vagy 30 darab sneci 1 liter olaj 2 liter víz só babérlevél egész feketebors
máj. 3
12:30
Recept: Szudzukakia (darálthúsos rudak paradicsommártásban) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 szikkadt zsemle tejbe áztatva, kinyomkodva 2 gerezd fokhagyma aprítva 1/2 teáskanl kömény liszt a panírozáshoz olaj a sütéshez 70 dkg paradicsom hámozva, kis kockákra vágva só bors bazsalikom
máj. 3
12:32
Recept: Egyszerű tonhalas tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 tonhal konzerv 1 fej hagyma 2 nagy gerezd fokhagyma fél pohár tejföl só fehérbors 1 csokor petrezselyem tészta (spagetti, pappardelle)
máj. 3
12:48
Recept: Csokitorta VII. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál finomliszt 10 evőkanál hideg víz 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál kakaó A krémhez: 1 csomag csokoládés puding 3 dl tej 15 dkg tejcsokoládé 15 dkg margarin 5 dkg porcukor
máj. 3
18:30
Recept: Gombás rizs (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő bors só petrezselyemzöld (el is maradhat)
máj. 3
18:32
Recept: Lekváros bukta kenyérsütőben (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 + 1,5 dl tej 1 citrom reszelt héja 10 + 8 dkg margarin 3 evőkanál cukor pici só 1 csomag szárazélesztő (7g) 50 dkg liszt 1 tojás szilvalekvár kevés fahéj
máj. 3
20:18
Olvasnivaló: Egészséges fogyás az Eisberg új salátareceptjeivel! (Mindmegette)
Az előrecsomagolt salátakeverékekkel időt, energiát és kalóriát spórolhatsz. Az új receptek segítségével egyszerűen készíthetsz finom, könnyű ételeket. Fogyókúrádat színesebbé, változatosabbá teheted a különböző salátamixekkel.
máj. 3
20:36
Recept: Csicsókakrémleves újhagymával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfővő burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evőkanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl tej (aki sűrűbben szereti, ugyanennyi tejszínnel is helyettesítheti) 1 csokor petrezselyem só bors
máj. 3
20:38
Recept: Tormakrémes mini Éclair fánk (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 18-20 db-hoz: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 1 csipet só 5 dkg vaj 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 2 közepes egész tojás kissé felverve A töltelékhez: 25 dkg natúr krémsajt 2 teáskanál reszelt torma (üveges, enyhe ecetes torma tökéletes) 10 dkg friss spenótlevél apróra vágva kb. 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál citromlé kevés frissen őrölt bors
máj. 3
20:54
Recept: Bussolà citrommal (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 30-35 db-hoz: 20 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 1 egész tojás 10 dkg hideg vaj 10 dkg finom szemű kristálycukor 1 teáskanál vanília kivonat (vagy egy rúd vanília kikapart belseje) 1 citrom frissen reszelt héja 1/2 citrom leve 2 teáskanál narancslikőr (pl. Cointreau) A sütemények szórásához: vaníliás porcukor
máj. 3
20:56
Recept: Könnyű epres réteges krém (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20X20 cm-es tálhoz: 8 db babapiskóta 2 adag kitűnő, friss eszpresszó kávé 2 dl tejszín kemény habbá verve 12,5 dkg krémes ricotta 1 evőkanál narancslikőr (rummal is helyettesíthető vagy elhagyható) 2 csapott evőkanál porcukor (aki édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) fél vaníliarúd kikapart belseje (vagy 1 csomag vaníliás cukor) kb. 20 dkg friss eper

Keresés