Hírarchívum - Receptek - 2010 május 6.

2010. május 6. csütörtök

máj. 6
0:06 Olvasnivaló: Sóskaleves sajtos omlettel (Mindmegette)

Az egyik legtavaszibb friss és fanyar íze a sóskának van. Zsenge levelei kertben, réten a tavaszt hirdetik. Készülhet belőle a klasszikus főzelék, de levesnek sem rossz egy gazdag betéttel.

máj. 6
10:36 Recept: Rántott pontyszeletek (Mindmegette)

Hozzávalók: személyenként 2-3 pontyszelet (lehet filé is) liszt tojás zsemlemorzsa olaj só

máj. 6
10:54 Recept: Kávés pohárkrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg liszt 2 dl tej 1 dl feketekávé

máj. 6
10:56 Recept: Tengeri hal vöröslencsével (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott tengeri halfilé 40 dkg száraz vöröslencse 1 fej vöröshagyma fokhagyma olívaolaj só ételízesítő

máj. 6
11:30 Recept: Spárgás rakott csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db csirkemell, filézve, szeletelve 25 dkg zöldspárga 4 dkg vaj 4 dkg liszt 4 dl tej só színes bors fél citrom leve és reszelt héja rozmaring kevés parmezán

máj. 6
11:48 Olvasnivaló: A férfiak is képesek rá (Mindmegette)

''Egyszerű változtatás, látványos hatás az otthonunkban''. Gondoltad volna, hogy az IKEA ötlete a konyhában is működik? Konyhád hangulatát könnyedén felfrissítheted és akár egy új edénykészlettel máris hatalmas változást érsz el.

máj. 6
11:50 Recept: Kacsasült almával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész kacsa majoranna rozmaring kb. 1 kg alma 1 fej fokhagyma 2 fej hagyma só bors

máj. 6
12:42 Recept: Tavaszi zöldséges csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 közepes sárgarépa 1 közepes fehérrépa 1 marék borsó ételízesítő só bors 1 nagy pohár tejföl olaj liszt

máj. 6
13:00 Recept: Rakott krumpli tejjel sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 1-1,2 kg héjában főtt burgonya 10 db főtt tojás 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős) 2 szál sütni való kolbász natúr vajkrém tej tejföl só

máj. 6
16:33 Recept: Lúdláb szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 3×4 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 6 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé 8 dkg cukor 40 dkg magozott meggy + a leve rum A tetejére: 10 dkg csokoládé olaj

máj. 6
16:35 Recept: Natúr szelet mustármártással (Mindmegette)

Hozzávalók: adagonként 2 szelet kicsontozott sertéskaraj vagy -tarja 1 evőkanál liszt 1 evőkanál mustár 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál libazsír 1 db húsleveskocka só bors

máj. 6
17:09 Recept: Gombás melegszendvics (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej hagyma 1 kis pohár tejföl só őrölt bors őrölt pirospaprika majoránna liszt zöldfűszerek tetszés szerint (petrezselyem, zeller, bazsalikom, kapor, lestyán, oregánó, kakukkfű...) sajt

máj. 6
17:11 Recept: Sonkás pecsenye (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg főtt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém (Erős Pista, Piros arany) 1 dl tejföl 15 dkg trappista sajt 10 dkg zsír 1-2 dl száraz fehérbor só őrölt bors

máj. 6
17:27 Recept: Bakonybéli csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli csirke 20 dkg csiperkegomba (ha van, erdei gombával finomabb) 15 dkg füstölt szalonna 2 dl tej 1 dl tejföl petrezselyemzöld zsír só bors liszt