Hírarchívum - Receptek - 2009 február 28.

2009. február 28. szombat

febr. 28
9:09 Recept: Rácsos túrós-almás sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj 1 csomag sütőpor annyi tejföl, hogy jól gyúrható legyen A töltelékhez: 50 dkg túró 2 tojás 1 citrom héja reszelve 1 vaníliás cukor 10 dkg cukor 6 alma reszelve, kevés cukorral és fahéjjal elkeverve

febr. 28
9:11 Recept: Kókuszos-csokoládés szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 3 db tojás 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál finomliszt 15 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 7,5 dkg kókuszreszelék A csokiszószhoz: 10 dkg cukor 10 dkg étcsoki 1,5 dl tej vagy tejszín A csokimázhoz: 10 dkg csoki 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál olaj

febr. 28
9:45 Recept: Sült túrógombóc (Mindmegette)

Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 tojás 2 szikkadt zsömle 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej Az öntethez: 3 dl tejföl 3 evőkanál cukor 1 tojás 2 csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 evőkanál vaj 4 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál cukor

febr. 28
9:47 Recept: Burgonyás hússaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 6-8 csemegeuborka fél pulykamell 5 dl tejföl 3-4 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár 4-5 közepes burgonya olaj kávéskanálnyi citromlé ételízesítő bors porcukor

febr. 28
17:51 Recept: Tavaszi töltött káposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy fej édeskáposzta 1 kg darált hús kb. 2-3 dl rizs 1 kisebb vöröshagyma 3-4 paradicsom 3-4 paprika 1 csokor friss kapor pirospaprika bors só ételízesítő

febr. 28
18:09 Recept: Visegrádi pecsenye (Mindmegette)

Hozzávalók: 4-6 szelet hús (bármilyen lehet) olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 fej gomba 1 paprika 2-3 paradicsom 10 dkg sonka 2 nagyobb csemegeuborka 2 dl tejföl friss petrezselyemlevél só bors kakukkfű pirospaprika

febr. 28
18:11 Recept: Kókuszos túróval töltött kakaós sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaó 2 tojás sárgája 2 dl tejföl A töltelékhez: 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl 2 evőkanál gríz 50 dkg túró 2 tojás fehérje felverve