Hírarchívum - Receptek - 2009 február 2.

2009. február 2. hétfő

febr. 2
0:21 Olvasnivaló: B-52, egy igazi nehézbombázó (Mindmegette)

Háromféle édes ital. Meggyújtva. Hörpintve. Utána egy jó kávé. Mi kell még a boldogsághoz?

febr. 2
10:09 Recept: Pudingos *tiramisu* (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg natúr vajkrém 1 tojás sárgája 1 csomag főzős tejszín- vagy vaníliaízű puding 5 dl tej vaníliás cukor kristálycukor kakaópor babapiskóta kávé

febr. 2
10:45 Recept: Klasszikus sajtos pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 25 dkg zsír 1 tojás ízlés szerint só 5 dkg élesztő A tetejére: 1 tojás reszelt sajt

febr. 2
10:47 Recept: Sörben sült csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkecomb húsleveskocka sör (combonként 1 dl)

febr. 2
10:49 Recept: Sajtos tojáskrém (Mindmegette)

Hozzávalók: főtt tojás vaj tömlős krémsajt tejföl só bors mustár pici cukor

febr. 2
10:51 Recept: Karamell fondant (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg cukor 1 dl víz 5-6 dkg vaj

febr. 2
11:03 Recept: Diós darázsfészek (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg margarin 2,5 dl langyos tej 4 dkg cukor 2 dkg élesztő A krémhez: 14 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej

febr. 2
11:05 Recept: Tejfölös csirkepörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csirke földarabolva 2 fej vöröshagyma 2 paprika apró kockára vágva 2 paradicsom meghámozva, apróra vágva 2 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál ételizesítő só 1 liter víz 4 dl tejföl 1 dl olaj

febr. 2
11:07 Recept: Barackos-diós táska (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg félzsíros tehéntúró 6 evőkanál tej 6 evőkanál olaj 2 tojás sárgája só 16 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 16 nagyobb sárgabarack 2+2 evőkanál citromlé 4 dkg dió 2 tojás 2 kávéskanál tej 5 dkg porcukor

febr. 2
11:09 Recept: Csokis gyümölcskenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt fél csomag sütőpor ízlés szerint fahéj 1 csipet só 1 csipet szegfűbors 1 evőkanál kakaópor kevés reszelt citromhéj 1 tojás 2 dl tejföl 2-3 evőkanál tej (amennyit a tészta igényel) 8-10 dkg porcukor 1 nagy alma lereszelve kandírozott vagy aszalt gyümölcsök mogyoró mandula apróra tört fehér csoki

febr. 2
20:21 Recept: Sajtos csirke ínyenceknek (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 2 evőkanál liszt 1 evőkanál őrölt köménymag 1 evőkanál majoranna 1 evőkanál paprika 3-4 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 1 dl olaj

febr. 2
20:23 Recept: Tormamártás angol módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg savanyú alma 50 dkg torma 1/2 dl ecet 10 dkg cukor 2 dl erőleves (kockából) só

febr. 2
20:25 Recept: Erdélyi piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 3 dl kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 7 evőkanál olaj 4 dl liszt 1/2 csomag sütőpor A csokikrémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 10 dkg porcukor 15 dkg margarin 2-3 evőkanál kakaópor (ízlés szerint)