Hírarchívum - Receptek - 2009 február 20.
2009. február 20. péntek
-
febr. 20
0:09 Olvasnivaló: Palacsintakörkép (Mindmegette) - Igazi palacsintabolond nemzet vagyunk. Nálunk lehet előétel, főétel, desszert, a palacsinta mindenhol előfordul, a neves éttermektől - a csárdákon át - a strandok büféjéig. De nemcsak nálunk oly kedvelt étel: a világ minden kontinensén, rengeteg országban készítik.
-
febr. 20
10:21 Recept: Gyorsan fogyó túrós pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg margarin 60 dkg liszt 50 dkg túró 2 dl tejföl 2 tojás + 1 sárgája 30 dkg reszelt sajt 4 dkg élesztő 2 teáskanál só
-
febr. 20
10:39 Recept: Görög padlizsán (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 5-6 szem paradicsom 5 paprika oregánó petrezselyem só paradicsomszósz olívaolaj pici reszelt sajt
-
febr. 20
10:41 Recept: Pudim de ovos (portugál tojáspuding) (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 bögre tojás (fehérje és sárgája) 1 bögre tej 3/4 bögre cukor folyékony karamell
-
febr. 20
10:43 Recept: Kefires tésztasaláta (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg tészta /masniból szoktam, mert az mutatós/ 1/2 dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 3 nagy pohár kefir gépsonka uborka paprika póréhagyma paradicsom sajt /lehet füstölt is/ sárgarépa reszelve petrezselyem
-
febr. 20
10:45 Recept: Kakaós gríztorta II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 liter tej 12-15 teáskanál búzadara 6-7 teáskanál cukor 4-5 teáskanál cukrozott kakaó tetszés szerinti idénygyümölcs, befőtt vagy lekvár
-
febr. 20
11:51 Recept: Ezersziget csirkecomb (Mindmegette) - Hozzávalók: 8 db csirkecomb 4 dl főzőtejszín 10 dkg parmezán (jó trappistával is) 2 dl kechup fokhagyma vaj só bors
-
febr. 20
11:53 Recept: Fokhagymás csirkemell füstölt sajttal sütve (Mindmegette) - Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemell 6 szelet bacon 2,5 dl főzőtejszín 20 dkg füstölt sajt lereszelve 6 gerezd fokhagyma só durvára tölt színes bors petrezselyem
-
febr. 20
21:45 Olvasnivaló: Farsang farka (Mindmegette) - A farsang farka az igazi báli szezon levezetője, itt már szerepet kapnak a nők, megeszik az utolsó fánkokat, és felkészülnek a húsvéti böjtre is.