Hírarchívum - Receptek - 2009 február 8.

2009. február 8. vasárnap

febr. 8
0:09 Recept: Túró Rudival töltött túrós muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg mazsola 7 dkg margarin 25 dkg porcukor csipet só 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db Túró Rudi

febr. 8
0:13 Recept: Indiai barackos csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 filézett csirkemell 1 csípőspaprika karikára vágva 2 hagyma finomra vágva 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 kockára vágott paradicsom 12 db felvagdosott aszalt sárgabarack 1 evőkanál római kömény 1 evőkanál olaj 1 dl tejszín vagy kókusztej só

febr. 8
0:17 Recept: Korhelyleves (Kapustnica) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú füstölt csülök 50 dkg hordós savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só pirospaprika szemesbors babérlevél

febr. 8
13:21 Recept: Tandoori csirke egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db lebőrözött csirke 8 felé vágva A páchoz: 3 dl joghurt 4 gerezd reszelt fokhagyma diónyi friss reszelt gyömbér 2 kávéskanál paradicsompüré 3 evőkanál citromlé késhegynyi őrölt babér és bors 1-1 kávéskanál kurkuma, római kömény, chili 1 evőkanál garam masala 2 kávéskanál só

febr. 8
13:23 Recept: Almacsatni fügével (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg barnacukor 50 dkg alma meghámozva, apróra vágva 20 dkg szárított füge apróra vágva 1 hagyma finomra vágva 5 dkg mazsola 2,5 dl fehérborecet 1-1 evőkanál tört koriandermag és őrölt gyömbér chili só

febr. 8
13:25 Recept: Mangócsatni (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 evőkanál cukor 3 evőkanál olaj 1 dl borecet 4 dl víz 3 db zöld (éretlen) mangó 1 nagy fej hagyma diónyi friss gyömbér reszelve 3 gerezd reszelt fokhagyma só chili

febr. 8
13:27 Recept: Márványsütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj csipet só 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 2 evőkanál tej