Hírarchívum - Receptek - 2009 március 1.

2009. március 1. vasárnap

márc. 1
9:45 Recept: Narancsos karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet karaj 3-4 db narancs 15 dkg margarin 2 evőkanál petrezselyemzöld só ételízesítő őrölt fehérbors 1 narancs leve 1 dl víz

márc. 1
10:21 Recept: Eszterházy torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 16 dkg cukor 20 dkg liszt 5 dkg darált dió A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 5 evőkanál cukor 10 dkg darált dió 5 ml rum 20 dkg felvert tejszínhab A mázhoz: 2 tojásfehérje 16 dkg porcukor csokoládé

márc. 1
10:23 Recept: Csupa dió (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg darált dió 55 dkg átszitált porcukor 2 egész tojás egész dió a díszítéshez

márc. 1
10:25 Recept: Pulykamell Wellington módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40 dkg gomba 1 vöröshagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál sűrített paradicsom 2 tojás kakukkfű bazsalikom rozmaring só bors