Hírarchívum - Receptek - 2009 március 12.

2009. március 12. csütörtök

márc. 12
0:18 Olvasnivaló: Az élet Párizsban - szerintem (Mindmegette)

Az előzőekben írtam a gofriról, eddigi tapasztalataimról a francia emberekkel és szakácsokkal kapcsolatban, valamint a reggeli tojásról. Most viszont tényleg a Párizsban eltöltött rövid, de tartalmas napokról írnék.

márc. 12
11:06 Recept: Mesés pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 20 dkg cukor 1 egész tojás 15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin 2 dl tejföl A töltelékhez: alma, meggy, túró is lehet, ízlésünknek megfelelően ízesítve

márc. 12
11:42 Recept: Pizzatészta VIII. (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 1 evőkanálnyi cukor 1 csipetnyi só 2,5 dkg élesztő 3 dl tej

márc. 12
11:44 Recept: Lecsóval és krumplival rakott hússzeletek (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 60 dkg sertéscomb 1 üveg lecsó 3 fej fokhagyma 1 kicsi paradicsomkonzerv 10 dkg sajt só bors olaj