2009. február 12. csütörtök

febr. 12
8:45
Fekete ravioli tintahallal töltve, habos citrommártással (Kísérleti konyha)
Eredetileg azt kívántam volna kiolvasni a blogos statisztikámból, hogy hányan tévednek az oldalamra feketegyökér után kutakodva, amikor megakadt a szemem egy keresőkifejezésen: fekete ravioli. Milyen óriási, frappáns ötlet! Gondolom azért tévedt a kedves látogató akkor az oldalamra, mert készítettem már házilag raviolit és fekete tagliatellét is. A keresőkifejezésből kiindulva összeházasítottam a…
febr. 12
10:54
Ismét kolbász: alapok+citromos fehér kolbász (Zsuzsi főz)
Megint töltöttünk kolbászt. Magyaros fűszerezésűt, meg kísérletképpen citromos fehér kolbászt is, ez utóbbi már nagyon régóta szerepel a terveim közt. Mivel ebből csak kóstoló (kb. fél kilónyi) készült, pontos leírást nem tudok adni, de mostanra kikristályosodtak azok az alapok, amelyek a kolbásztöltésnél betartandók. Egy kiló húshoz - ami általában lapocka, de most dagadó volt- fél kiló…
febr. 12
11:57
Közétkeztetés (Candy's)
Kisebb: Anya, ma Barninak nagy szerencséje volt az oviban. Én: Hogyhogy? Kisebb: Paradicsomos káposzta volt az ebéd, és ő allergiás a paradicsomra...
febr. 12
20:21
Reszelt túrós (Csibe)

Keresés