Hírarchívum - Receptek - 2009 február 16.

2009. február 16. hétfő

febr. 16
0:09 Olvasnivaló: Megmentett kenyerek (Mindmegette)

Kenyeret minden nap, szinte minden étkezéshez eszünk. Legtöbbször frissen fogyasztjuk ropogósan, lágyan. Ám a kenyér megszikkad, és így már kevéssé szeretjük. De egy kis turpissággal új életet adhatunk neki!

febr. 16
10:21 Recept: Gyrosos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 tojás 1 kiskanál só 2 kiskanál cukor 0,5 dl olaj 3 dl tejföl 1,5 teáskanál gyros fűszerkeverék 30 dkg liszt fél csomag sütőpor vaj és liszt a formák kikenéséhez

febr. 16
10:23 Recept: Magyaros burgonyaleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 evőkanál zsír vagy olaj 1 kisebb vöröshagyma 40 dkg burgonya 1 l csont- vagy zöldségleves (leveskockából is jó) 1 zöldpaprika 1 paradicsom só pirospaprika 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem

febr. 16
10:39 Recept: Sajttal töltött csirkecomb őszi mustáros salátával (Mindmegette)

Hozzávalók: A húshoz: 4 egész csirkecomb 12,5 dkg mozzarella golyó 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma sült csirke fűszerkeverék A salátához: 1 fej zöldsaláta 15 dkg füstölt sajt 3 maréknyi dió 1 fürt fehérszőlő 2 evőkanál dijon-i mustár 1 evőkanál méz kevés olívaolaj

febr. 16
10:41 Recept: Marseille-i tál (Mindmegette)

Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell só bors rozmaring vegyeszöldség (zöldborsó, kukorica, répa - boltban kapható fagyasztott vegyeszöldség tökéletesen megfelel) garnélarák (sajnos nálunk ez is leginkább fagyasztva kapható) fejenként 2-3 szelet fehérkenyér olívaolaj 2 evőkanál vaj

febr. 16
10:43 Recept: Sertéskaraj tejföllel és baconnel sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 4-6 szelet csontozott sertéskaraj 1 közepes fej lilahagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál majonéz 10 dkg kockázott bacon 10-15 dkg trappista sajt (vagy hasonló jellegű sajt) só bors zsálya majoranna

febr. 16
10:45 Recept: Szalagos fánk III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5-8 dkg puha vaj 3 tojássárgája 3-3,5 dl tej csipet só A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor baracklekvár

febr. 16
10:47 Recept: Kókuszkrémes muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg margarin 17 dkg cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé A töltelékhez: 2,5 dl tej fél csomag vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor kókuszreszelék A tetejére: 5 dlg fehér csokoládé színes tortadara

febr. 16
13:21 Olvasnivaló: 2009. febr. 16. Ha sok répát eszel, vörös lesz a hajad! :) (Mindmegette)

Harmadik hete le vagyunk robbanva, ami mindannyiunk számára meglepő, hiszen évek óta nem voltunk betegek, ráadásul egyikünk sem emlékszik arra, hogy valaha ilyen hosszan lábadoztunk volna.

febr. 16
14:15 Recept: Muffinzsemle (Mindmegette)

Hozzávalók: 7 dkg vaj 48 dkg liszt 1 késhegynyi só 2 teáskanál sütőpor 2,75 dl tej vaj a formához

febr. 16
14:17 Recept: Vaníliás krémmel töltött málnás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: fél csomag vaníliaízű pudingpor (főzni való) 2,5 dl tej 2 evőkanál cukor 15 dkg liszt 12,5 dkg cukor 1 teáskanál sütőpor 20 dkg fagyasztott málna 1 dl olaj 1 dl narancslé 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 evőkanál porcukor 2 tojás 3 dkg mogyorógrillázs 12 papír sütőformácska

febr. 16
14:19 Recept: Röszti-muffin (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 18 vékony szelet sonka 1,2 kg burgonya 6 szál újhagyma 2 ág rozmaring 2 tojás 3 evőkanál liszt só bors

febr. 16
14:21 Recept: Vadas marha hagymás nudlival (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 80 dkg hátszín 2-3 szál sárga- és fehérrépa 1 kisebb zeller 2-3 babérlevél só őrölt bors 1 citrom 2 evőkanál borecet 1 kisebb vöröshagyma 3-4 evőkanál zsír vagy olaj 2 evőkanál cukor 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 kiskanál mustár A nudlihoz: 50 dkg burgonya 25-30 dkg liszt 1 tojássárgája só 2 evőkanál libazsír vagy napraforgóolaj 2 nagyobb vöröshagyma őrölt…

febr. 16
20:33 Olvasnivaló: A gyógynövénykészítmények nem enyhítik a menopauza tüneteit (Mindmegette)

Kevés a bizonyíték - vagy egyáltalán nem áll rendelkezésre - annak alátámasztására, hogy a gyógynövénykészítmények valóban enyhíthetik a változókor tüneteit, olvasható a Brit Orvosszövetség egyik közlönyében.