2009. február 4. szerda

febr. 4
13:33
Farsangi fánközön (NLC)
Itt a farsang, vegyük elő a fánkrecepteket, de azért ne zárkózzunk el az új variációktól sem! Tamás ráadásul ezúttal egyetlen alaptésztát kínál, amelyből, csupán a tölteléket változtatásával három különféle fánkot varázsolhatunk. Tehát: izzítsuk be a sütőt!
febr. 4
13:54
Brutális brownie (Candy's)
Mivel elmúlt a január, ami kötelező vezeklőidőszak a kéthetes, folyamatos ünnepi trakta után, egyszerűen muszáj volt valami ütős édességet összedobni a hétvége ürügyén. Aki úgy gondolja, hogy még mindig káros lenne az egészségére, netán alakjára - a lassan, de alattomosan közeledő bikiniszezonra tekintettel - , ha olyan sütiről olvas, amiből egyetlen decens szelet lényegében fedezi egy átlagos…
febr. 4
19:09
Francia-olasz-arab fúzió: tunéziai tagine (Chili & Vanilia)
A tunéziai kollégával jóban lettünk. Megy a főzőcske oda-vissza, arab és magyar specialitásokkal ismertetjük meg egymást felváltva (kedvence a tarhonyánk). Elkötelezett rajongója vagyok az arab konyhaművészetnek, így nem kérdés, kapva kapok a felkínált lehetőségen, hogy autentikus készítőjétől lessem el fortélyait. Egy tunéziai mamánál valószínűleg nincs jobb tanító. A mama farmert, divatos…

Keresés