2012. október 7. vasárnap

okt. 7
11:18
Almás-csokis sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg vaj 1/2 csésze olaj 1/2 csésze cukor 2 tojás 3 evőkanál kakaó csipet só 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg joghurt 1/2 csésze almapüré 1 csésze liszt A töltelékhez: 3 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 5 dkg sótlan mogyoró 3 dkg csokoládé 1 evőkanál kakaópor A díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehércsokoládé
okt. 7
11:36
Recept: Almás-csokis sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg vaj 1/2 csésze olaj 1/2 csésze cukor 2 tojás 3 evőkanál kakaó csipet só 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg joghurt 1/2 csésze almapüré 1 csésze liszt A töltelékhez: 3 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 5 dkg sótlan mogyoró 3 dkg csokoládé 1 evőkanál kakaópor A díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehércsokoládé
okt. 7
11:38
Recept: Ételízesítő paprikakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: pritamin paprika só
okt. 7
11:54
Recept: Gyors kevert tészta karamellel (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 2 kávéskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 12 dkg cukor
okt. 7
11:56
Recept: Tejben sült burgonya hallal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg burgonya kb. 5 dl tej 2 dl tejföl 1 kg halfilé 10 dkg reszelt sajt só őrölt bors
okt. 7
11:58
Recept: Vizespiskóta torta (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 darab tojás 4 evőkanál víz 20 dkg cukor 5 dkg porcukor 20 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna vaj (a tepsi kikenéséhez)
okt. 7
12:12
Recept: Epres piskótaszelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 15 dkg kristálycukor 13 dkg liszt 2 dkg kakaópor 2 evőkanál olaj A vaníliakrémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 3 evőkanál cukor 10 dkg puha vaj A tetejére: kb. 40 dkg eper 1 csomag piros tortazselé
okt. 7
12:14
Recept: Kekszes krémes IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csomag háztartási keksz 2 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojás 9 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 evőkanál liszt 18 dkg margarin 11 dl tej 1 csomag zselatin
okt. 7
12:30
Recept: Francia mákos szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A mézes lapokhoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 evőkanál méz 7,5 dkg vaj 2 darab tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna A mákos piskótához: 18 dkg cukor 12 dkg liszt 6 db tojás 3 evőkanál víz 0,5 dl étolaj 1 kávéskanál sütőpor 9,5 dkg őröletlen mák A krémhez: 3 darab tojássárgája 15 dkg porcukor 35 dkg vaj 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej A tetejére 15 dkg dió vagy csokoládé
okt. 7
12:32
Recept: Csíkos sütemény II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A mákos tésztalaphoz: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 evőkanál darált mák A diós tésztalaphoz: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 evőkanál darált dió A kakaós tésztalaphoz: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5…
okt. 7
12:48
Recept: Sajttal és baconnel töltött rántott szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 szelet sertéshús (karaj, comb szeletekre vágva, csont nélkül) 10 szelet bacon 10 szelet sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez
okt. 7
12:50
Recept: Csirkés tésztasaláta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 20-25 dkg csirkemell 20 dkg tészta (rövid cső) 2-3 dkg margarin 1-1,5 dl víz só mediterrán (olasz) fűszerkeverék 1 szelet kenyér 5 dkg krémfehérsajt 5 dkg camembert sajt 1 nagyobb pritamin paprika fele 1 kis pohár tejföl (175 g) 2 evőkanál majonéz 2 teáskanál mustár
okt. 7
13:06
Recept: Szezámos-zöldséges hal (Mindmegette)
Hozzávalók1 személynek: 2 szelet halfilé salátahagyma kb. 1/5 része 1 kápia paprika 10 dkg zöldbab só bors 2 teáskanál mustár szezámmag (fél-1 dl víz)
okt. 7
13:08
Recept: Tom Yam Goong (csípős garnélaleves) (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 db garnélarák (közepes nagyságú) 1/2 póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 2 zellerszár 1 szál ázsiai citromfű 1 db csípős hegyes paprika 2 db Lukullus paradicsom chilipaprika 10 dkg laskagomba 1 kis darab gyömbér kínai hosszú tészta szójaszósz chiliszósz fehérbor 1 teáskanál barnacukor citrom lime 1 db szárnyasleveskocka őrölt…
okt. 7
13:24
Ételízesítő paprikakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: pritamin paprika só
okt. 7
13:26
Gyors kevert tészta karamellel (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 2 kávéskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 12 dkg cukor
okt. 7
13:28
Tejben sült burgonya hallal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg burgonya kb. 5 dl tej 2 dl tejföl 1 kg halfilé 10 dkg reszelt sajt só őrölt bors
okt. 7
13:30
Vizespiskóta torta (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 darab tojás 4 evőkanál víz 20 dkg cukor 5 dkg porcukor 20 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna vaj (a tepsi kikenéséhez)
okt. 7
13:32
Epres piskótaszelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 15 dkg kristálycukor 13 dkg liszt 2 dkg kakaópor 2 evőkanál olaj A vaníliakrémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 3 evőkanál cukor 10 dkg puha vaj A tetejére: kb. 40 dkg eper 1 csomag piros tortazselé
okt. 7
13:34
Kekszes krémes IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csomag háztartási keksz 2 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojás 9 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 evőkanál liszt 18 dkg margarin 11 dl tej 1 csomag zselatin
okt. 7
13:36
Francia mákos szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A mézes lapokhoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 evőkanál méz 7,5 dkg vaj 2 darab tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna A mákos piskótához: 18 dkg cukor 12 dkg liszt 6 db tojás 3 evőkanál víz 0,5 dl étolaj 1 kávéskanál sütőpor 9,5 dkg őröletlen mák A krémhez: 3 darab tojássárgája 15 dkg porcukor 35 dkg vaj 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej A tetejére 15 dkg dió vagy csokoládé
okt. 7
13:38
Csíkos sütemény II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A mákos tésztalaphoz: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 evőkanál darált mák A diós tésztalaphoz: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 evőkanál darált dió A kakaós tésztalaphoz: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5…
okt. 7
13:40
Sajttal és baconnel töltött rántott szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 szelet sertéshús (karaj, comb szeletekre vágva, csont nélkül) 10 szelet bacon 10 szelet sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez
okt. 7
13:42
Csirkés tésztasaláta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 20-25 dkg csirkemell 20 dkg tészta (rövid cső) 2-3 dkg margarin 1-1,5 dl víz só mediterrán (olasz) fűszerkeverék 1 szelet kenyér 5 dkg krémfehérsajt 5 dkg camembert sajt 1 nagyobb pritamin paprika fele 1 kis pohár tejföl (175 g) 2 evőkanál majonéz 2 teáskanál mustár
okt. 7
13:44
Szezámos-zöldséges hal (Mindmegette)
Hozzávalók1 személynek: 2 szelet halfilé salátahagyma kb. 1/5 része 1 kápia paprika 10 dkg zöldbab só bors 2 teáskanál mustár szezámmag (fél-1 dl víz)
okt. 7
13:46
Tom Yam Goong (csípős garnélaleves) (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 db garnélarák (közepes nagyságú) 1/2 póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 2 zellerszár 1 szál ázsiai citromfű 1 db csípős hegyes paprika 2 db Lukullus paradicsom chilipaprika 10 dkg laskagomba 1 kis darab gyömbér kínai hosszú tészta szójaszósz chiliszósz fehérbor 1 teáskanál barnacukor citrom lime 1 db szárnyasleveskocka őrölt…

Keresés