Hírarchívum - Receptek - 2012 október 2.

2012. október 2. kedd

okt. 2
0:12 Recept: Ribizlis gyümölcstorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 5 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 15 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 dl édes tejszín 15 dkg ribizli 1 csomag zselatinpor 3 dl víz 1 piros tortabevonó zselé fél csomag sütőpor 15 dkg margarin 10 dkg darált dió 2 evőkanál méz 2 dl tejföl

okt. 2
0:16 Recept: Csokoládés kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg margarin 4 tojás sárgája 1 egész tojás 20 dkg cukor 2 evőkanál rum 5-6 evőkanál tej 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt 5 dkg csokoládé

okt. 2
0:20 Recept: Joghurtos csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 dl joghurt 8 darab csirkecomb 15 dkg füstölt sajt 3 evőkanál olaj 4 gerezd zúzott fokhagyma sült csirke fűszerkeverék 2 dl víz

okt. 2
0:24 Recept: Málnás-kecskesajtos saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 fej zöldsaláta 0,5 fej lollo rosso saláta 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom 10 dkg kecskesajt 25 dkg málna 4 evőkanál méz 2 evőkanál szezámmag A díszítéshez: bazsalikomlevél

okt. 2
0:28 Recept: Sós palacsintatornyok zöldséges húsraguval (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csapott mokkáskanál só 2 tojás 1 kiskanál sütőpor tej olaj A zöldséges húsraguhoz: 4 dkg vaj 1 közepes fej vöröshagyma 50 dkg darált sertéshús 2 gerezd fokhagyma 1 db cukkini 1-1 piros és zöld kaliforniai paprika 2 db paradicsom só frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem

okt. 2
0:32 Recept: Pulykás-curry-s mini rétesek (Mindmegette)

Hozzávalók: 1/2 dl olaj 1 fej salotta hagyma 35 dkg pulykamellfilé 2 kiskanál curry fűszerkeverék só 8 levél réteslap 1 tojás a kenéshez 1/2 dl olívaolaj a kenéshez 2 dl tejföl a tálaláshoz