Hírarchívum - Receptek - 2012 október 27.

Év

Hónap

2012 október
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Kategória

2012. október 27. szombat

okt. 27
0:36 Olvasnivaló: Spenótrolád paradicsomos raguval (Mindmegette)
Vannak olyan alkalmak, amikor különösen jólesik valami látványos és finom fogást kínálni. Legyen az meghitt vacsora vagy családi ünnep, vacsora-, illetve ebédvendégség - egy könnyen elkészíthető, különleges fogás, ami első pillanatra leveszi a lábáról a társaságot csak sikertörténet lehet!
okt. 27
10:12 Recept: Gombás-mángoldos penne (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg penne tészta 15 dkg csiperke gomba 1 db vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db bogyiszlói paprika 1/2 hegyes csípős zöldpaprika 1 db chili 2 db paradicsom 2 levél mángold petrezselyem füstölt sajt só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj olívabogyó
okt. 27
10:14 Recept: Kakaós fonott kalács V. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 6 dkg porcukor csipet só 4 dl tej 5 dkg élesztő 60 dkg liszt A kenéshez: 1 egész tojás A krémhez: 25 dkg margarin 2-3 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor
okt. 27
10:30 Recept: Rózsaszelet szilvalekvárral (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (nálam: 10 dkg teljes kiőrlésű, 20-20 dkg rétesliszt és simaliszt) 25 dkg margarin 10 dkg (xilit) cukor 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás kb. 1/2 dl tej csipet só Valamint: 2 dkg kakaópor A kenéshez: kb. 40 dkg szilvalekvár 3 cl rum 10 dkg durvára aprított dió 5 dkg (nád) cukor A mázhoz: 3 tojás sárgája…
okt. 27
10:48 Recept: Bonbon pitypang- és rozé zselével, eperpürével (Mindmegette)
Hozzávalók: A pitypangzseléhez: 1 liter térfogatnyi virágszirom (gyorsan szedjük le az összes pitypangot a kertben) kb. 3 dl víz 40 dkg cukor 2 evőkanál frissen facsart citromlé 1 csomag 2:1 dzsemfix A rozézseléhez: 7,5 dl rozé bor 1 nagy citrom héja 30 dkg cukor durván 2 csomag dzsemfix 2:1 Az eperpüréhez: kb. 20-22 dkg eper megtisztítva méz ízlés szerint (jelen esetben pitypang méz/zselé) 2…
okt. 27
11:24 Recept: Kardamomos-sütőtökös muffin narancsos cukorsziruppal (Mindmegette)
Hozzávalók 12 darab muffinhoz: 25 dkg sütőtök 2 tojás 0,8 dl olívaolaj 15 dkg liszt 15 dkg barna cukor 1 kávéskanál kardamom 1 csomag sütőpor csipet só Acukorsziruphoz: 10 dkg cukor 0,5 dl víz 1 narancs aprított héja és leve
okt. 27
12:18 Gombás-mángoldos penne (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg penne tészta 15 dkg csiperke gomba 1 db vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db bogyiszlói paprika 1/2 hegyes csípős zöldpaprika 1 db chili 2 db paradicsom 2 levél mángold petrezselyem füstölt sajt só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj olívabogyó
okt. 27
12:20 Kakaós fonott kalács V. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 6 dkg porcukor csipet só 4 dl tej 5 dkg élesztő 60 dkg liszt A kenéshez: 1 egész tojás A krémhez: 25 dkg margarin 2-3 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor
okt. 27
12:22 Rózsaszelet szilvalekvárral (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (nálam: 10 dkg teljes kiőrlésű, 20-20 dkg rétesliszt és simaliszt) 25 dkg margarin 10 dkg (xilit) cukor 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás kb. 1/2 dl tej csipet só Valamint: 2 dkg kakaópor A kenéshez: kb. 40 dkg szilvalekvár 3 cl rum 10 dkg durvára aprított dió 5 dkg (nád) cukor A mázhoz: 3 tojás sárgája…
okt. 27
12:24 Bonbon pitypang- és rozé zselével, eperpürével (Mindmegette)
Hozzávalók: A pitypangzseléhez: 1 liter térfogatnyi virágszirom (gyorsan szedjük le az összes pitypangot a kertben) kb. 3 dl víz 40 dkg cukor 2 evőkanál frissen facsart citromlé 1 csomag 2:1 dzsemfix A rozézseléhez: 7,5 dl rozé bor 1 nagy citrom héja 30 dkg cukor durván 2 csomag dzsemfix 2:1 Az eperpüréhez: kb. 20-22 dkg eper megtisztítva méz ízlés szerint (jelen esetben pitypang méz/zselé) 2…
okt. 27
12:26 Kardamomos-sütőtökös muffin narancsos cukorsziruppal (Mindmegette)
25 dkg sütőtök 2 db tojás 0,8 dl olívaolaj 15 dkg liszt 15 dkg barna cukor 1 kávéskanál kardamom 1 csomag sütőpor 1 csipet só A cukorsziruphoz: 10 dkg cukor 0,5 dl víz 1 db narancs aprított héja és leve

Keresés