Hírarchívum - Receptek - 2014 március 12.

2014. március 12. szerda

márc. 12
8:30 Recept: Medvehagymás pesto szósz (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 marék apróra vágott medvehagyma 2 marék dióbél 10 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott evőkanál só 1/2 dl almaecet 1/2 dl olívaolaj

márc. 12
8:48 Recept: Görög tejespite (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db réteslap (1 csomag) 6 dl tej 5 egész tojás 10 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás cukor fél rúd vanília 8 evőkanál keményítő 3 evőkanál búzadara olaj a kenéshez A cukormázhoz: 1 dl víz 10 dkg cukor 1 citrom leve

márc. 12
8:50 Recept: Narancsfelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók 8 kicsi formához: 4 evőkanál narancslé 2 teáskanál narancshéj 1 evőkanál narancslikőr 2 db tojás 10 dkg porcukor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál étkezési keményítő 1,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 dkg vaj

márc. 12
9:06 Recept: Cigányka (Mindmegette)

Hozzávalók 15 személynek: 50 dkg zsírszalonna 1,2 kg sertésmáj 1,7 kg kolbászhús 2 fej vöröshagyma 1 sertésháló só bors

márc. 12
9:08 Recept: Harcsa tejfölös-zöldséges szószban (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg fekete harcsa vagy afrikai harcsa 1 nagy vöröshagyma 3 dl fehérbor 3 dl víz 3 dl tejföl 1 evőkanál liszt 50 dkg mexikói zöldségkeverék só őrölt bors 1/2 mokkáskanál szerecsendió 1 db zöldségleveskocka 2 evőkanál olaj

márc. 12
9:24 Recept: Májas rakott karaj gazdagon (Mindmegette)

Hozzávalók 12 személynek: 12 szelet csontozott karaj 15 db csirkemáj 8 db zsemle 10 db tojás só bors olaj ételízesítő petrezselyemzöld

márc. 12
10:18 Medvehagymás pesto szósz (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 marék apróra vágott medvehagyma 2 marék dióbél 10 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott evőkanál só 1/2 dl almaecet 1/2 dl olívaolaj

márc. 12
10:20 Görög tejespite (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db réteslap (1 csomag) 6 dl tej 5 egész tojás 10 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás cukor fél rúd vanília 8 evőkanál keményítő 3 evőkanál búzadara olaj a kenéshez A cukormázhoz: 1 dl víz 10 dkg cukor 1 citrom leve

márc. 12
10:22 Narancsfelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók 8 kicsi formához: 4 evőkanál narancslé 2 teáskanál narancshéj 1 evőkanál narancslikőr 2 db tojás 10 dkg porcukor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál étkezési keményítő 1,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 dkg vaj

márc. 12
10:24 Harcsa tejfölös-zöldséges szószban (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg fekete harcsa vagy afrikai harcsa 1 nagy vöröshagyma 3 dl fehérbor 3 dl víz 3 dl tejföl 1 evőkanál liszt 50 dkg mexikói zöldségkeverék só őrölt bors 1/2 mokkáskanál szerecsendió 1 db zöldségleveskocka 2 evőkanál olaj