Hírarchívum - Receptek - 2014 március 18.

2014. március 18. kedd

márc. 18
10:33 Recept: Medvehagymás-sajtos tészta (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors

márc. 18
10:35 Recept: Aszaltgyümölcsös kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg liszt 2 csomag szárított élesztő 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 10 dkg vörösáfonya 5 dkg mazsola 5 dkg aszalt sárgabarack 1 dl rum 10 porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj csipet szerecsendió csipet só 1 db tojás (+ 1 kisebb a lekenéshez) 8 dkg vaj 2 dl tej A citromos cukormázhoz: 10 dkg porcukor 1 citrom leve

márc. 18
10:51 Recept: Diógrillázs torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztalaphoz: 0,5 bögre étkezési keményítő 1 bögre liszt 0,5 bögre keserű kakaópor 2 teáskanál őrölt kávé 1 bögre cukor 1 bögre tej 0,5 bögre olaj 1 tojás 0,5 csomag sütőpor A krémhez: 3 tojás sárgája 4 dl tej 1,5 evőkanál étkezési keményítő 5 dkg vaj 2-3 evőkanál tejföl 2 nagy marék dió 2,5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor 4 + 2 evőkanál…

márc. 18
11:09 Recept: Banános scones (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 12,5 dkg vaj 3 érett banán 15 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 csomag sütőpor pár kanál tejföl A tetejére: 2 kanál tej

márc. 18
11:27 Recept: Currys vöröslencse-krémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 kanál olaj 1 bögre vöröslencse 1,2 l húsleves friss vagy szárított chili 1 kiskanál kurkuma 1 kiskanál currypor só bors 2 dl tejszín

márc. 18
11:45 Recept: Tejszínes Fekete-erdő torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 10 tojás 8 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál cukor A krémhez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 5 dl habtejszín

márc. 18
11:47 Recept: Kelt sonkás-sajtos csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 20 dkg főtt krumpli 0,5 evőkanál só 1 teáskanál cukor 0,5 dl olaj 1 db tojás 2,5 dl tej A töltelékhez: 20 dkg sonka (vagy virsli, kolbász) 10 dkg reszelt sajt + a tetejére 3-4 evőkanál tejföl só őrölt bors

márc. 18
12:21 Medvehagymás-sajtos tészta (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors

márc. 18
12:23 Aszaltgyümölcsös kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg liszt 2 csomag szárított élesztő 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 10 dkg vörösáfonya 5 dkg mazsola 5 dkg aszalt sárgabarack 1 dl rum 10 porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj csipet szerecsendió csipet só 1 db tojás (+ 1 kisebb a lekenéshez) 8 dkg vaj 2 dl tej A citromos cukormázhoz: 10 dkg porcukor 1 citrom leve

márc. 18
12:25 Diógrillázs torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztalaphoz: 0,5 bögre étkezési keményítő 1 bögre liszt 0,5 bögre keserű kakaópor 2 teáskanál őrölt kávé 1 bögre cukor 1 bögre tej 0,5 bögre olaj 1 tojás 0,5 csomag sütőpor A krémhez: 3 tojás sárgája 4 dl tej 1,5 evőkanál étkezési keményítő 5 dkg vaj 2-3 evőkanál tejföl 2 nagy marék dió 2,5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor 4 + 2 evőkanál…

márc. 18
12:27 Banános scones (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 12,5 dkg vaj 3 érett banán 15 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 csomag sütőpor pár kanál tejföl A tetejére: 2 kanál tej

márc. 18
12:29 Currys vöröslencse-krémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 kanál olaj 1 bögre vöröslencse 1,2 l húsleves friss vagy szárított chili 1 kiskanál kurkuma 1 kiskanál currypor só bors 2 dl tejszín

márc. 18
12:31 Tejszínes Fekete-erdő torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 10 tojás 8 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál cukor A krémhez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 5 dl habtejszín

márc. 18
12:33 Kelt sonkás-sajtos csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 20 dkg főtt krumpli 0,5 evőkanál só 1 teáskanál cukor 0,5 dl olaj 1 db tojás 2,5 dl tej A töltelékhez: 20 dkg sonka (vagy virsli, kolbász) 10 dkg reszelt sajt + a tetejére 3-4 evőkanál tejföl só őrölt bors

márc. 18
12:35 Haltepertő harcsából (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg fekete harcsafilé 2 gerezd fokhagyma só hal fűszersó citromlé őrölt színes bors 2 evőkanál olívaolaj

márc. 18
12:39 Recept: Haltepertő harcsából (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg fekete harcsafilé 2 gerezd fokhagyma só hal fűszersó citromlé őrölt színes bors 2 evőkanál olívaolaj