Chai - a szó sokaknak ismerős lehet, hisz számos nyelven hívják így a teát. Néhány éve azonban majd’ mindenütt beszökött a teázók, kávézók kínálatába, sőt számos otthonba is a chai tea, sőt a chai latte is, nem is kisszámú rajongóval. Miről is van szó? Érdemes megismerkedni vele közelebbről is!
A tavasz közeledtével mindannyian érezzük: ideje kicsit többet törődni a bőrünkkel, hiszen hamarosan elrakhatjuk a télikabátokat, előkerülhetnek a lengébb ruhadarabok, amelyekből kivillannak a karok, a vállak, a lábak.
Hozzávalók: 1 kg hal vegyesen (kárász, keszeg, törpeharcsa, ponty) 2 fej vöröshagyma olaj 3 szál répa 1 szál fehérrépa 5 darab kisebb burgonya őrölt pirospaprika 2 darab halászlékocka tarhonya só
Hozzávalók: 1 kg hal vegyesen (kárász, keszeg, törpeharcsa, ponty) 2 fej vöröshagyma olaj 3 szál répa 1 szál fehérrépa 5 darab kisebb burgonya őrölt pirospaprika 2 darab halászlékocka tarhonya só
Hozzávalók: 2 kis pohár natúr joghurt 1 kávéskanál szárított kaporlevél 5 kisebb gerezd fokhagyma só 1 nagyobb kígyóuborka 2 szál répa 5 közepes hónapos retek 2 kisebb fej lilahagyma 2 kisebb paradicsom 1 kicsi kaliforniai paprika
Hozzávalók egy 28 cm átmérőjű lapos tortaformához vagy kivehető aljú piteformához: Az omlós tésztához: 22 dkg liszt 11 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 tojássárgája késhegynyi só A töltelékhez: 1 kg alma (Idared) 2 evőkanál citromlé 10 dkg cukor 3 tojás 1,25 dl tejszín 1 citrom reszelt héja Valamint: porcukor a szóráshoz
Hozzávalók: 2 kis pohár natúr joghurt 1 kávéskanál szárított kaporlevél 5 kisebb gerezd fokhagyma só 1 nagyobb kígyóuborka 2 szál répa 5 közepes hónapos retek 2 kisebb fej lilahagyma 2 kisebb paradicsom 1 kicsi kaliforniai paprika
Hozzávalók egy 28 cm átmérőjű lapos tortaformához vagy kivehető aljú piteformához: Az omlós tésztához: 22 dkg liszt 11 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 tojássárgája késhegynyi só A töltelékhez: 1 kg alma (Idared) 2 evőkanál citromlé 10 dkg cukor 3 tojás 1,25 dl tejszín 1 citrom reszelt héja Valamint: porcukor a szóráshoz