Hírarchívum - Receptek - 2014 március 8.

2014. március 8. szombat

márc. 8
0:06 Olvasnivaló: Citromos pórékrémleves (Mindmegette)

Vannak olyan időszakok, amikor kifejezetten sok idő jut a konyhai ténykedésre, máskor meg igencsak időszűkében van az ember. Meleg fogás persze ilyenkor is készül a konyhában. Most - a koratavasz jegyében - C-vitaminban gazdag leves póréból.

márc. 8
10:18 Garibaldi-galuska (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál tejföl 6 evőkanál rétesliszt 1 l tej 6 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 2-3 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 5-5 dkg dió és mazsola /lehet diákcsemege is/

márc. 8
10:20 Cigányka II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db sertésmáj 2 marék főtt rizs 2 marék bekevert kolbászhús só őrölt bors (ízlés szerint, de ezt az átlagosnál borsosabbra készítjük) csipetnyi majoránna 1 fátyolháj (sertésháló)

márc. 8
10:22 Fitness bögrés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 1 bögre (3,5 dl) tej 1 bögre (3,5 dl) zabpehely 1/2 bögre (1,8 dl) búzakorpa 2 evőkanál gyümölcscukor vagy nyírfacukor 6 dkg proteinpor vagy fogyókúrás shake por 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csapott teáskanál sütőpor 4 evőkanál olívaolaj 7 dkg kókuszreszelék (vagy darált dió)

márc. 8
10:36 Recept: Garibaldi-galuska (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál tejföl 6 evőkanál rétesliszt 1 l tej 6 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 2-3 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 5-5 dkg dió és mazsola /lehet diákcsemege is/

márc. 8
10:38 Recept: Cigányka II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db sertésmáj 2 marék főtt rizs 2 marék bekevert kolbászhús só őrölt bors (ízlés szerint, de ezt az átlagosnál borsosabbra készítjük) csipetnyi majoránna 1 fátyolháj (sertésháló)

márc. 8
10:40 Recept: Fitness bögrés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 1 bögre (3,5 dl) tej 1 bögre (3,5 dl) zabpehely 1/2 bögre (1,8 dl) búzakorpa 2 evőkanál gyümölcscukor vagy nyírfacukor 6 dkg proteinpor vagy fogyókúrás shake por 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csapott teáskanál sütőpor 4 evőkanál olívaolaj 7 dkg kókuszreszelék (vagy darált dió)

márc. 8
10:54 Recept: Resztelt csirkemáj lecsósan krumplival (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg csirkemáj 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes erős paprika 1 db lecsópaprika 1 db paradicsom chilipaprika 4 db burgonya só őrölt erős pirospaprika őrölt feketebors majoranna kakukkfű petrezselyem olívaolaj

márc. 8
10:56 Recept: Csokihab II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg 75-85%-os étcsokoládé 1 narancs reszelt héja 2 evőkanál nádcukor 2 db tojás 2 dl tejszín 2 dkg vaj csipet só

márc. 8
11:12 Recept: Vajban sült tejszínes-mogyorós busafilé (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db busafilé só őrölt feketebors citrom sült hal fűszerkeverék felezett mogyoró 1 kanál vaj 2 dl főzőtejszín 2 nagy burgonya petrezselyem

márc. 8
12:24 Resztelt csirkemáj lecsósan krumplival (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg csirkemáj 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes erős paprika 1 db lecsópaprika 1 db paradicsom chilipaprika 4 db burgonya só őrölt erős pirospaprika őrölt feketebors majoranna kakukkfű petrezselyem olívaolaj

márc. 8
12:26 Csokihab II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg 75-85%-os étcsokoládé 1 narancs reszelt héja 2 evőkanál nádcukor 2 db tojás 2 dl tejszín 2 dkg vaj csipet só

márc. 8
12:28 Vajban sült tejszínes-mogyorós busafilé (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db busafilé só őrölt feketebors citrom sült hal fűszerkeverék felezett mogyoró 1 kanál vaj 2 dl főzőtejszín 2 nagy burgonya petrezselyem