Hírarchívum - Receptek - 2014 június 23.
2014. június 23. hétfő
-
jún. 23
0:09 Olvasnivaló: Füstölt lazac, a fantasztikus (Mindmegette) - A füstölt lazac régóta kedvelt alapanyaga a világ konyháinak. A hal egyedi íze és textúrája nem véletlenül tett sokakat rajongóvá, holott eredetileg a füstölés egyetlen oka a hal tartósítása volt.
-
jún. 23
10:39 Recept: Áfonyás muffin (gluténmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 bögre rizsliszt (1 bögre = 3 dl) 1/2 bögre tápiókaliszt 1/2 bögre burgonyakeményítő 1/2 bögre hajdinaliszt 5 evőkanál csicseriborsóliszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1 bögre cukor reszelt citromhéj 1/2 bögre olaj 2 tojás víz vagy narancslé 1 bögre áfonya
-
jún. 23
10:57 Recept: Kolbászos-sajtos töltött gomba (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 10 szép fej csiperkegomba (kb. 25 dkg) 15 dkg (csípős) füstölt kolbász 6 db újkrumpli paradicsom és koktélparadicsom 4 dkg füstölt sajt olívaolaj só őrölt feketebors
-
jún. 23
10:59 Recept: Citromos-narancsos bodzaszörp (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db citrom 4 db narancs 15-20 db bodzavirág 1 evőkanál citromsav vagy aszkorbinsav (gyógyszertárban kapható) víz a felöntéshez A sziruphoz: 5 dl víz 50 dkg cukor (25 dkg kristálycukor és 25 dkg barnacukor)
-
jún. 23
11:33 Recept: Cseresznyés-meggyes és túrós-epres rétes (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 csomag réteslap olaj a lapok kenéséhez 1 db felvert tojás a tészta tetejének kenéséhez A cseresznyés-meggyes töltelékhez rudanként: 20 dkg magozott cseresznye 10 dkg magozott meggy 3-4 db amaretti keksz (mandulás) vagy babapiskóta morzsolva porcukor fahéj ízlés szerint A túrós-epres töltelékhez 2 rúdhoz: 45 dkg félzsíros tehéntúró 12,5 dkg ricotta 2 db tojás 2 csomag vaníliás cukor…
-
jún. 23
11:51 Recept: Virgin pina colada (ananász-kókusz turmix) (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 doboz konzerv ananász 5 dl kókusztej cukor, juharszirup vagy méz víz
-
jún. 23
12:09 Recept: Vegán túrókrém (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg tofu 1,5 dl szójajoghurt 1/2 citrom leve friss kapor felaprítva só
-
jún. 23
13:21 Áfonyás muffin (gluténmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 bögre rizsliszt (1 bögre = 3 dl) 1/2 bögre tápiókaliszt 1/2 bögre burgonyakeményítő 1/2 bögre hajdinaliszt 5 evőkanál csicseriborsóliszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1 bögre cukor reszelt citromhéj 1/2 bögre olaj 2 tojás víz vagy narancslé 1 bögre áfonya
-
jún. 23
13:23 Kolbászos-sajtos töltött gomba (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 10 szép fej csiperkegomba (kb. 25 dkg) 15 dkg (csípős) füstölt kolbász 6 db újkrumpli paradicsom és koktélparadicsom 4 dkg füstölt sajt olívaolaj só őrölt feketebors
-
jún. 23
13:25 Citromos-narancsos bodzaszörp (Mindmegette) -
jún. 23
13:27 Cseresznyés-meggyes és túrós-epres rétes (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 csomag réteslap olaj a lapok kenéséhez 1 db felvert tojás a tészta tetejének kenéséhez A cseresznyés-meggyes töltelékhez rudanként: 20 dkg magozott cseresznye 10 dkg magozott meggy 3-4 db amaretti keksz (mandulás) vagy babapiskóta morzsolva porcukor fahéj ízlés szerint A túrós-epres töltelékhez 2 rúdhoz: 45 dkg félzsíros tehéntúró 12,5 dkg ricotta 2 db tojás 2 csomag vaníliás cukor…
-
jún. 23
13:29 Virgin piña colada (ananász-kókusz turmix) (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 doboz konzerv ananász 5 dl kókusztej cukor, juharszirup vagy méz víz
-
jún. 23
13:31 Vegán túrókrém (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg tofu 1,5 dl szójajoghurt 1/2 citrom leve friss kapor felaprítva só