Hírarchívum - Receptek - 2014 június 9.

2014. június 9. hétfő

jún. 9
10:15 Recept: Amarántos rántott szelet kefires újburgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott karaj 2 tojás + 1 tojássárga 10-15 dkg zsemlemorzsa 2 dl kefir 1,5 kg újburgonya 2 evőkanál pattogatott amaránt 1-2 nagyobb szál friss rozmaring 5-10 dkg reszelt sajt olaj vaj só

jún. 9
10:33 Recept: Kókuszos-kivis muffin (Mindmegette)

Hozzávalók 12 muffinhoz: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg kókuszreszelék 2,5 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 2,5 dl natúr joghurt 0,8 dl növényi olaj 12,5 dkg cukor 2 evőkanál rum vagy 1 üvegcse (2 ml) rumaroma 2 kivi A vajkrémhez: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

jún. 9
10:51 Recept: Csokoládés-kókuszkrémes tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 8 evőkanál cukor 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 5 evőkanál liszt A krémhez: 3 dl tej 5 evőkanál cukor 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg vaj 1 csomag vaníliás pudingpor A bevonathoz: 3 dl habtejszín csokiforgács meggy

jún. 9
11:27 Recept: Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 fej vöröshagyma kockázva 4 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma, szeletelve 1 teáskanál currypor 5 dl zöldségalaplé 1 dl kókusztej 1 csokor petrezselyem 4 szál friss koriander 1 lime leve só frissen őrölt bors A buggyantott tojáshoz: 4 tojás 4 evőkanál ecet 1 babérlevél só bors

jún. 9
12:21 Amarántos rántott szelet kefires újburgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott karaj 2 tojás + 1 tojássárga 10-15 dkg zsemlemorzsa 2 dl kefir 1,5 kg újburgonya 2 evőkanál pattogatott amaránt 1-2 nagyobb szál friss rozmaring 5-10 dkg reszelt sajt olaj vaj só

jún. 9
12:23 Kókuszos-kivis muffin (Mindmegette)

Hozzávalók 12 muffinhoz: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg kókuszreszelék 2,5 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 2,5 dl natúr joghurt 0,8 dl növényi olaj 12,5 dkg cukor 2 evőkanál rum vagy 1 üvegcse (2 ml) rumaroma 2 kivi A vajkrémhez: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

jún. 9
12:25 Csokoládés-kókuszkrémes tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 8 evőkanál cukor 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 5 evőkanál liszt A krémhez: 3 dl tej 5 evőkanál cukor 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg vaj 1 csomag vaníliás pudingpor A bevonathoz: 3 dl habtejszín csokiforgács meggy

jún. 9
12:27 Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 fej vöröshagyma kockázva 4 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma, szeletelve 1 teáskanál currypor 5 dl zöldségalaplé 1 dl kókusztej 1 csokor petrezselyem 4 szál friss koriander 1 lime leve só frissen őrölt bors A buggyantott tojáshoz: 4 tojás 4 evőkanál ecet 1 babérlevél só bors