Hírarchívum - Receptek - 2014 június 4.
2014. június 4. szerda
-
jún. 4
9:39 Recept: Pikáns majonézes-tojásos krumplisaláta (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db közepes burgonya 1 közepes fej lilahagyma 6 db csemegeuborka 3 db tojás 1 doboz konzerv kukorica ecet só cukor A majonézhez: 3 db tojássárgája 3 dl napraforgóolaj 2-3 dl tejföl (20%-os) 1 evőkanál mustár só bors porcukor citromlé
-
jún. 4
9:57 Recept: Tonhalsaláta tartárral (Mindmegette) - Hozzávalók: 20 dkg vegyes salátakeverék 3 db retek 3 db paradicsom 1 kisebb kígyóuborka 1 db lilahagyma 2 db főtt tojás 20 dkg tonhalkonzerv só bors fél citrom leve 4 szelet toast kenyér A tartármártáshoz: 2 tojássárgája 2 dl olaj kb. 1 teáskanál mustár só bors kevés porcukor pici citromlé 1-2 evőkanál tejföl
-
jún. 4
10:15 Pikáns majonézes-tojásos krumplisaláta (Mindmegette) -
jún. 4
10:17 Tonhalsaláta tartárral (Mindmegette) - Hozzávalók: 20 dkg vegyes salátakeverék 3 db retek 3 db paradicsom 1 kisebb kígyóuborka 1 db lilahagyma 2 db főtt tojás 20 dkg tonhalkonzerv só bors fél citrom leve 4 szelet toast kenyér A tartármártáshoz: 2 tojássárgája 2 dl olaj kb. 1 teáskanál mustár só bors kevés porcukor pici citromlé 1-2 evőkanál tejföl
-
jún. 4
10:19 Mini édesköményes pite paprikakrémmel (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 8 dkg vaj kevés só 1 dl víz A töltelékhez: 30 dkg édeskömény kevés só bors 1 evőkanál olívaolaj 2 dl tej 2 db tojás 2 evőkanál parmezán sajt A paprikakrémhez: 40 dkg piros kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma rozmaring 0,5 dl olívaolaj
-
jún. 4
10:33 Recept: Mini édesköményes pite paprikakrémmel (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 8 dkg vaj kevés só 1 dl víz A töltelékhez: 30 dkg édeskömény kevés só bors 1 evőkanál olívaolaj 2 dl tej 2 db tojás 2 evőkanál parmezán sajt A paprikakrémhez: 40 dkg piros kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma rozmaring 0,5 dl olívaolaj
-
jún. 4
11:27 Recept: Zöldséges hústekercs zöldbabos rizottóval és töltött paradicsommal (Mindmegette) - Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 10 dkg sárgarépa 10 dkg zellergumó 10 dkg újhagyma só fehérbors fehérbor friss petrezselyem 2 evőkanál vaj 4 evőkanál főzőtejszín A rizottóhoz: 40 dkg zöldbab 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál vaj 25 dkg rizottó rizs 1 dl fehérbor 1 l alaplé vagy víz 4 evőkanál főzőtejszín 4 evőkanál reszelt parmezán A töltött paradicsomhoz: 2 fürt koktélparadicsom 0,4…
-
jún. 4
11:45 Recept: Mandulás-sárgabarackos pite (Mindmegette) - Hozzávalók 6 kis pitéhez: 17,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 5 dkg méz 3 tojás 1 bögre liszt 1 bögre mandulaliszt 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál narancsvirágvíz 1/4 bögre tej 6 nagyobb sárgabarack
-
jún. 4
12:21 Zöldséges hústekercs zöldbabos rizottóval és töltött paradicsommal (Mindmegette) - Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 10 dkg sárgarépa 10 dkg zellergumó 10 dkg újhagyma só fehérbors fehérbor friss petrezselyem 2 evőkanál vaj 4 evőkanál főzőtejszín A rizottóhoz: 40 dkg zöldbab 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál vaj 25 dkg rizottó rizs 1 dl fehérbor 1 l alaplé vagy víz 4 evőkanál főzőtejszín 4 evőkanál reszelt parmezán A töltött paradicsomhoz: 2 fürt koktélparadicsom 0,4…
-
jún. 4
12:23 Mandulás-sárgabarackos pite (Mindmegette) - Hozzávalók 6 kis pitéhez: 17,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 5 dkg méz 3 tojás 1 bögre liszt 1 bögre mandulaliszt 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál narancsvirágvíz 1/4 bögre tej 6 nagyobb sárgabarack
-
jún. 4
12:25 Csokoládés-zabpelyhes meggyszelet - lépésről lépésre! (Mindmegette) - 1,5 bögre liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 bögre zabpehely 1/2 bögre darabokra vágott étcsokoládé vagy csokicsepp 1 bögre cukor 25 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor csipet só A töltelékhez: 1 kg meggy 2 teáskanál fahéj 2 evőkanál mandula-esszencia 15 dkg cukor 2 evőkanál citromlé 4 evőkanál keményítő Valamint: 10 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín
-
jún. 4
12:39 Recept: Csokoládés-zabpelyhes meggyszelet (Mindmegette) - Hozzávalók: 1,5 bögre liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 bögre zabpehely 1/2 bögre darabokra vágott étcsokoládé vagy csokicsepp 1 bögre cukor 25 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor csipet só A töltelékhez: 1 kg meggy 2 teáskanál fahéj 2 evőkanál mandula-esszencia 15 dkg cukor 2 evőkanál citromlé 4 evőkanál keményítő Valamint: 10 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín