Tulajdonképpen a világ legegyszerűbb dolga a kenyérsütés, ha van egy jó kenyérsütőgépünk. Illetve jó receptünk... Összegyűjtöttük a legnépszerűbb gépben süthető kenyérrecepteket, hogy mindenki sikeres pék lehessen!
Volt már veled olyan, hogy a hűtőben (neadjisten a kamrában lévő nagy káposztásbödönben) várakozó káposztára jártál, fejed hátrahajtva engedted nyitott szádba a világos káposztacsíkokat, hogy aztán szemedet a savanyúságtól összehúzva rágcsáld a mennyei mannát? Ha igen, te is a savanyú káposzta rajongók táborát gyarapítod.
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 nagy póréhagyma 2-3 répa 2 fehérrépa 4 db csirkemáj 3 db csirkeszárny fél fej zeller 1 evőkanál olaj 2 csirkehúsleves-kocka só ételízesítő olaj
A tudomány igazolja, amit a kényszeres túlevők már régóta gyanítottak: a cukor addiktív. Sőt, az édesítőszerek - úgy tűnik - ugyanazokat a kémiai változásokat indítják be az agyban, mint a kokain- vagy a heroinfüggők esetében.
A hideg téli estéken behúzódzkodunk a lakásba, és csak egy-egy sétára dugjuk ki orrunkat a természetbe. A raclette segítségével télen is csaphatunk közös sütögetéseket a barátokkal. Biztos a siker, és alig kell dolgozni vele!
Hozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta 10 dkg margarin vagy olaj őrölt kömény 2 db tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 2 pár virsli 1 kis fej hagyma 1 tasakos rizs (vagy 15 dkg rizs) só bors pirospaprika majoranna 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt reszelve
Bercilla nem csak joghurtfaló, hanem mindent hálásan szájába töm, ami felnőtt ételnek tűnik. Bármelyik pontján van a lakásnak, ha evőeszköz csörömpölését, tányér koccanását vagy zacskó zörgését hallja, szagot fog, és sikítva rohan.
Akár egészségügyi megfontolásból, akár lelkiismereti- vagy vallási meggyőződésből, esetleg, csak mert az illető előnyben részesíti: a vegetarianizmus egyre elterjedtebb.
Hozzávalók: 4 db csirkecomb bőr nélkül 1 nagy hagyma 2 dl tejföl 1 nagy paradicsom apróra vágva 1 teáskanál garam masala 3/4 teáskanál madras curry 1/4 teáskanál őrölt kardamom 1 teáskanál kurkuma 10 szem szegfűszeg összemorzsolt feje vaj
A British Medical Journal szerzői azt mondják, felfedezték az igazságot a viktoriánus dologházakkal kapcsolatban. Azt állítják, Charles Dickens túlzott, amikor Twist Olivérről és más árvákról írt, akik az éhezés szélére kerültek a nyomorúságos, vizes zabkásából álló étrend miatt.
Ezen a héten a nyúl népszerűsítésére adtam a fejem. Meglepően ritkán kerül az asztalunkra, pedig rendkívül ízletes, és sokféle zöldséggel, gyümölccsel párosítható.
Ma reggel riadtan vettem észre, hogy már január közepe van, és még nem írtam egyetlen naplóbejegyzést sem az új évben. A kisgyerekes anyukák talán megértenek: az egész napos babaellátás mellett valahogy összefolynak a napok. Csak arra koncentrálok, hogy mikor jön a védőnő, mikor megyünk oltásra, milyen gyümölcsöt / zöldséget nem evett még Dorka, és hogy a mínuszokban kimehetünk-e sétálni, vagy…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 80 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma 15 dkg kockára vágott szalonna ételízesítő só bors esetleg fokhagymapor fűszerkeverék ízlés szerint olaj a tepsi kenéséhez 1 dl tej A tetejére : 2 db tojás 2 evőkanál liszt 1 dl tej 1/2 dl szóda
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 5 dkg vaj 1 kisebb vagy fél nagyobb hagyma 6-7 dl alaplé 2 dl száraz fehér bor 1 konzerv kukorica 1 evőkanál liszt só tárkony csombor bors 1 db babérlevél 1 gerezd foghagyma 2 tojás sárgája 2 dl tejszín 1 citrom pirított zsemlekocka