Hírarchívum - Receptek - 2014 május 18.

2014. május 18. vasárnap

máj. 18
0:06 Recept: Céklás-kapros marinált lazac (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg friss lazac 2 nagyobb friss cékla 1 nagy csokor friss kapor 1 citrom só bors kapribogyó A tálaláshoz: pár szelet feketekenyér citrom tejföl

máj. 18
11:30 Recept: Borzas karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj 3 db tojás 30 dkg liszt só 30 dkg burgonya 15 dkg sajt tejföl olaj

máj. 18
11:48 Recept: Falusias borjúragu krumplipüré alatt sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg borjúhús 1 kis doboz paradicsompüré 2 dl testes vörösbor só őrölt bors késhegynyi kakukkfű bazsalikom 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 30 dkg cukkini néhány szál zeller A burgonyapüréhez: 50 dkg burgonya só tej 5 dkg vaj A tetejére: 5 dkg reszelt sajt

máj. 18
11:50 Recept: Aszaltszilvás-baconös csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 12 szelet bacon 12 szem aszalt szilva darált dió só bors vörösbor

máj. 18
11:52 Recept: Szezámmagos pirított csirke tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál olaj 40 dkg csirkemellfilé 2 dl csirkeleves 5 dkg mogyoróvaj 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál fehérborecet 1 evőkanál méz 1 csokor újhagyma 1 evőkanál mogyoró durvára vágva só bors paprika

máj. 18
11:54 Recept: Tengeri hal kapormártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb szelet tengeri halfilé citrom só kevés vaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája 1 csokor kapor