Hírarchívum - Receptek - 2014 május 10.

2014. május 10. szombat

máj. 10
0:36 Olvasnivaló: Tavaszi fűszeres ricottás roló (Mindmegette)

A tavaszi ízekhez valamiképp hozzátartoznak a zöldfűszerek, a túró- és sajtfélék, illetve az ezek kombinációjával készült fogások. Néha olyan jólesik valami sós finomság egy pohár bor mellé, vagy egyszerűen csak magában. Néha kevés az idő a látványos harapnivalók elkészítésére. Néha meg egyszerűen jó gyorsan tálalni valami finomat.

máj. 10
10:12 Recept: Gyors szedres-leveles batyu (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csomag leveles tészta szederlekvár áfonyalekvár étkezési keményítő 1 tojásfehérje

máj. 10
10:30 Recept: Jénaiban sült kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 3 dl langyos víz 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál cukor 2-3 kávéskanál só

máj. 10
10:32 Recept: Rozsos lepénykenyér hajdinával (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg rozsliszt 30 dkg hajdinaliszt 5 evőkanál étolaj 2 kiskanál szárított élesztő 2 kiskanál só víz

máj. 10
10:48 Recept: Fügés-túrós kevert sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg darált müzli (a kávédaráló mindent visz, majd meglátod!) 6 dkg hajdinaliszt 7,5 dkg vaj 2 banán 2 nagy sárgarépa lereszelve 3 aszalt füge 1/3 vaníliarúd kikapart belseje 2 egész tojás 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 25 dkg túró 5 dkg darált mandula 7 dkg mazsola 4 dkg vaj 1 tojás 1 kiskanál reszelt citromhéj

máj. 10
11:24 Gyors szedres-leveles batyu (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csomag leveles tészta szederlekvár áfonyalekvár étkezési keményítő 1 tojásfehérje

máj. 10
11:26 Jénaiban sült kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 3 dl langyos víz 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál cukor 2-3 kávéskanál só

máj. 10
11:28 Rozsos lepénykenyér hajdinával (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg rozsliszt 30 dkg hajdinaliszt 5 evőkanál étolaj 2 kiskanál szárított élesztő 2 kiskanál só víz

máj. 10
11:30 Fügés-túrós kevert sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg darált müzli (a kávédaráló mindent visz, majd meglátod!) 6 dkg hajdinaliszt 7,5 dkg vaj 2 banán 2 nagy sárgarépa lereszelve 3 aszalt füge 1/3 vaníliarúd kikapart belseje 2 egész tojás 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 25 dkg túró 5 dkg darált mandula 7 dkg mazsola 4 dkg vaj 1 tojás 1 kiskanál reszelt citromhéj

máj. 10
11:32 Spenótsaláta fürjtojással, ruszlival és fokhagyma chips-szel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg bébispenót 12 fürjtojás 8 dkg ruszli (ecetes hering) 1 zöldalma Az öntethez: 1 teáskanál dijoni mustár 1 evőkanál almaecet 3 evőkanál olívaolaj só bors cukor A fokhagyma chips-hez: 1 fej fokhagyma 3 evőkanál olaj a fokhagyma chips kisütéséhez

máj. 10
11:34 Legfinomabb sajtos-krumplis pogácsa (Mindmegette)

máj. 10
11:42 Recept: Spenótsaláta fürjtojással, ruszlival és fokhagyma chips-szel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg bébispenót 12 fürjtojás 8 dkg ruszli (ecetes hering) 1 zöldalma Az öntethez: 1 teáskanál dijoni mustár 1 evőkanál almaecet 3 evőkanál olívaolaj só bors cukor A fokhagyma chips-hez: 1 fej fokhagyma 3 evőkanál olaj a fokhagyma chips kisütéséhez

máj. 10
11:44 Recept: Legfinomabb sajtos-krumplis pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 30 dkg krumpli 1 tojás 3 dkg élesztő kb. 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 2 teáskanál só 1 teáskanál őrölt szerecsendió 25 dkg margarin A tetejére: 1 tojás reszelt sajt