Hírarchívum - Receptek - 2014 május 21.

2014. május 21. szerda

máj. 21
0:06 Olvasnivaló: Úri huncutságok: luxusételek aranyáron (Mindmegette)

Melyek a legdrágább alapanyagok? Milyen fogások a legköltségesebbek a világon, akad-e, aki kóstolta, és van-e egyáltalán értelme a pazarlóan drága luxusnak?

máj. 21
10:18 Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj

máj. 21
10:36 Recept: Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj

máj. 21
10:38 Recept: Tejszínes karfiolkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg karfiol rózsáira szedve 2 db burgonya 1 fej vöröshagyma só ízlés szerint késhegynyi bors 2 dl tej 1 db leveskocka 1 dl tejszín 3 dkg vaj

máj. 21
10:54 Recept: Japán linzer (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2 db tojásfehérje 15 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 3 evőkanál tej 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor (a tészta 1/3 részébe) A töltelékhez: 20 dkg dió (darált) 20 dkg cukor 20 evőkanál baracklekvár A tetejére: 15 dkg cukor 3 db tojássárgája

máj. 21
11:12 Recept: Zöldséges-rizses csirkemáj (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír (kacsa, liba, sertés) 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 30 dkg zöldborsó 1 teáskanál ételízesítő 1 csokor petrezselyemzöld 1 bögre rizs ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors

máj. 21
11:14 Recept: Paradicsomos-mozzarellás palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 4 db tojás 2,5 dl tej késhegynyi szerecsendió 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg mozzarella fél csokor bazsalikom 6 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint

máj. 21
11:16 Recept: Áfonyás-kakaós-diós muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor fél csomag sütőpor 5 dkg aszalt áfonya 5 dkg durvára tört dió 3 evőkanál meggylekvár fél dl tej

máj. 21
12:24 Tejszínes karfiolkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg karfiol rózsáira szedve 2 db burgonya 1 fej vöröshagyma só ízlés szerint késhegynyi bors 2 dl tej 1 db leveskocka 1 dl tejszín 3 dkg vaj

máj. 21
12:26 Japán linzer (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2 db tojásfehérje 15 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 3 evőkanál tej 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor (a tészta 1/3 részébe) A töltelékhez: 20 dkg dió (darált) 20 dkg cukor 20 evőkanál baracklekvár A tetejére: 15 dkg cukor 3 db tojássárgája

máj. 21
12:28 Zöldséges-rizses csirkemáj (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír (kacsa, liba, sertés) 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 30 dkg zöldborsó 1 teáskanál ételízesítő 1 csokor petrezselyemzöld 1 bögre rizs ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors

máj. 21
12:30 Paradicsomos-mozzarellás palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 4 db tojás 2,5 dl tej késhegynyi szerecsendió 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg mozzarella fél csokor bazsalikom 6 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint

máj. 21
12:32 Áfonyás-kakaós-diós muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor fél csomag sütőpor 5 dkg aszalt áfonya 5 dkg durvára tört dió 3 evőkanál meggylekvár fél dl tej