2010. augusztus 20. péntek

aug. 20
0:12
Olvasnivaló: Szilva - levestől desszertig (Mindmegette)
A szilva nagyon megbízható gyümölcse a napfényes, meleg ősznek. A szezon indul a ringlóval, folytatódik a vörös szilvával, majd jön a gombócba való besztercei.
aug. 20
0:16
Olvasnivaló: Mindennapi kenyerünk (Mindmegette)
Minden nap fogyasztjuk, vásároljuk, néha magunk sütjük. Alapvető népi táplálékunk, különböző formájában, készítési módjában, de még alapanyagában is sok az eltérőség.
aug. 20
9:30
Recept: Fűszeres rakott zöldségek (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 levél kínai kel 2 dl sárgaborsó 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 5 db kisebb sárgarépa 1 db cukkini pár rózsa karfiol 12 db gomba 1 paradicsom 1 paprika 2 db krumpli 2 cm gyömbér lereszelve 3 dl tejföl 1 tojás 1 kiskanál kurkuma (curry is lehet) 1 kiskanál őrölt szerecsendió 15 dkg füstölt trapista sajt só olaj szezámmag
aug. 20
9:32
Recept: Vörösboros marhapörkölt bográcsban II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1-1,5kg marhalábszár 1,5 kg krumpli 3 nagy fej vöröshagyma 25 dkg zsír ételízesítő 5 dl vörösbor só pirospaprika
aug. 20
9:48
Recept: Szederszörp nyersen (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg szeder 1 liter víz 1 kg cukor teáskanálnyi szalicil teáskanálnyi citromsav
aug. 20
9:50
Recept: Dobostorta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg finomliszt 12 dkg cukor A krémhez: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 5 dkg kakaópor 3 evőkanál tej A díszítéshez: 15 dkg cukor
aug. 20
10:24
Fűszeres rakott zöldségek (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 levél kínai kel 2 dl sárgaborsó 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 5 db kisebb sárgarépa 1 db cukkini pár rózsa karfiol 12 db gomba 1 paradicsom 1 paprika 2 db krumpli 2 cm gyömbér lereszelve 3 dl tejföl 1 tojás 1 kiskanál kurkuma (curry is lehet) 1 kiskanál őrölt szerecsendió 15 dkg füstölt trapista sajt só olaj szezámmag
aug. 20
10:26
Vörösboros marhapörkölt bográcsban II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1-1,5kg marhalábszár 1,5 kg krumpli 3 nagy fej vöröshagyma 25 dkg zsír ételízesítő 5 dl vörösbor só pirospaprika
aug. 20
10:28
Szederszörp nyersen (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg szeder 1 liter víz 1 kg cukor teáskanálnyi szalicil teáskanálnyi citromsav
aug. 20
10:30
Dobostorta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg finomliszt 12 dkg cukor A krémhez: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 5 dkg kakaópor 3 evőkanál tej A díszítéshez: 15 dkg cukor

Keresés