Hírarchívum - Receptek - 2010 augusztus 3.
2010. augusztus 3. kedd
-
aug. 3
0:12 Olvasnivaló: Menta, a szerelmes nimfából lett fűszer (Mindmegette) - Ha valamilyen receptben menta szerepel, általában a fodormentára gondolunk, így cikkünk is ezt veszi górcső alá.
-
aug. 3
10:24 Grízes /darás/ tészta (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2,5 dl búzadara 4 dl forró víz só olaj baracklekvár
-
aug. 3
10:42 Recept: Grízes /darás/ tészta (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2,5 dl búzadara 4 dl forró víz só olaj baracklekvár
-
aug. 3
11:00 Recept: Túrós-morzsás torta (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12,5 dkg cukor 1 tojás 15 dkg folyékony vaj 1 dl meleg tej 2 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg olvasztott vaj 1 csomag vaníliás pudingpor 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola
-
aug. 3
11:18 Túrós-morzsás torta (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12,5 dkg cukor 1 tojás 15 dkg folyékony vaj 1 dl meleg tej 2 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg olvasztott vaj 1 csomag vaníliás pudingpor 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola
-
aug. 3
11:20 Mézes-sajtos csirkemell gombás cukkinivel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személyre: 20-25 dkg csirkemell 2 nagyobb gomba 1 kisebb cukkini 1 evőkanál méz olívaolaj kevés reszelt sajt só bors oregánó bazsalikom
-
aug. 3
11:36 Recept: Mézes-sajtos csirkemell gombás cukkinivel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személyre: 20-25 dkg csirkemell 2 nagyobb gomba 1 kisebb cukkini 1 evőkanál méz olívaolaj kevés reszelt sajt só bors oregánó bazsalikom
-
aug. 3
11:54 Recept: Francia töltött palacsinta narancsszósszal (Mindmegette) - Hozzávalók 8 személyre: 16 db 20 cm átmérőjű palacsinta A töltelékhez: 25 dkg szobahőmérsékletű krémtúró (lehet vaníliás, akár mazsolát is szórhatunk bele) 2,5 dl sűrű tejföl 1 pohár porcukor 1/2 pohár apróra vagdalt mogyoró (akár ki is hagyható) A szószhoz: 12,5 dkg vaj 1/2 pohár cukor 1 pohár narancslé 1/3 pohár Grand Marnier likőr 2 kiskanál kukoricakeményítő 4 kiskanál citromlé
-
aug. 3
11:56 Recept: Káposztás kocka (cvekedli) füstölt szalonnával és fehérborral (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta olaj 20 dkg füstölt szalonna cukor fehérbor só bors 50 dkg kockatészta vaj tejföl
-
aug. 3
13:24 Francia töltött palacsinta narancsszósszal (Mindmegette) - Hozzávalók 8 személyre: 16 db 20 cm átmérőjű palacsinta A töltelékhez: 25 dkg szobahőmérsékletű krémtúró (lehet vaníliás, akár mazsolát is szórhatunk bele) 2,5 dl sűrű tejföl 1 pohár porcukor 1/2 pohár apróra vagdalt mogyoró (akár ki is hagyható) A szószhoz: 12,5 dkg vaj 1/2 pohár cukor 1 pohár narancslé 1/3 pohár Grand Marnier likőr 2 kiskanál kukoricakeményítő 4 kiskanál citromlé
-
aug. 3
13:26 Káposztás kocka (cvekedli) füstölt szalonnával és fehérborral (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta olaj 20 dkg füstölt szalonna cukor fehérbor só bors 50 dkg kockatészta vaj tejföl
-
aug. 3
18:30 Recept: Boston koktél (Mindmegette) - Hozzávalók: 3 cl calvados 1 cl gin 1 cl whisky jég
-
aug. 3
18:48 Recept: Prósza szilvalekvárral (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg kukoricaliszt kevés zsír vagy olaj 5 dkg cukor 1 dl tejföl só 2 dl tej kevés élesztő liszt vaj szilvalekvár méz
-
aug. 3
18:50 Recept: Paradicsomos káposzta húsgombóccal (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg nyers fejeskáposzta 3 kis doboz paradicsompüré vagy 1 liter paradicsomlé 30 dkg darált sertéshús 3 evőkanál rizs 1 tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étolaj 1,5 evőkanál liszt 1 kávéskanál pirospaprika őrölt bors cukor fűszerkömény só
-
aug. 3
18:52 Recept: Túrógombóc XIV. (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg túró 3 darab tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg búzadara zsemlemorzsa étolaj A tálaláshoz: tejföl porcukor
-
aug. 3
19:24 Boston koktél (Mindmegette) - Hozzávalók: 3 cl calvados 1 cl gin 1 cl whisky jég
-
aug. 3
19:26 Prósza szilvalekvárral (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg kukoricaliszt kevés zsír vagy olaj 5 dkg cukor 1 dl tejföl só 2 dl tej kevés élesztő liszt vaj szilvalekvár méz
-
aug. 3
19:28 Paradicsomos káposzta húsgombóccal (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg nyers fejeskáposzta 3 kis doboz paradicsompüré vagy 1 liter paradicsomlé 30 dkg darált sertéshús 3 evőkanál rizs 1 tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étolaj 1,5 evőkanál liszt 1 kávéskanál pirospaprika őrölt bors cukor fűszerkömény só
-
aug. 3
19:30 Túrógombóc XIV. (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg túró 3 darab tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg búzadara zsemlemorzsa étolaj A tálaláshoz: tejföl porcukor