A hamburger szót hallva általában két dolog jut eszünkbe. A gyorséttermek hamburgerjei és a régi, amolyan üvegtigrises hamburgerek, a fényes héjú, édes zsemlében megbúvó hússzelet szigorúan csalamádéval, mustárral, kecsöppel, sok hagymával és esetleg kínai gombával.
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 1-2 db piros kaliforniai paprika 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 db paradicsom (püré vagy lé is lehet) 1 konzerv vörösbab 1/2 konzerv kukorica 1 db chili vagy csípős paprika (2-3 kávéskanál Erős Pista is jó) só bors pirospaprika oreganó ételízesítő
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 25 dkg darált hús 1 pohár rizs (kb. 1,5 dl) 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 tojás bors pirospaprika majoranna só A paradicsommártáshoz: 1 nagy paradicsompüré konzerv 1 evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 db paprika só oregánó zeller
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 1-2 db piros kaliforniai paprika 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 db paradicsom (püré vagy lé is lehet) 1 konzerv vörösbab 1/2 konzerv kukorica 1 db chili vagy csípős paprika (2-3 kávéskanál Erős Pista is jó) só bors pirospaprika oreganó ételízesítő
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 25 dkg darált hús 1 pohár rizs (kb. 1,5 dl) 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 tojás bors pirospaprika majoranna só A paradicsommártáshoz: 1 nagy paradicsompüré konzerv 1 evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 db paprika só oregánó zeller
Hozzávalók: 1-1 db sárga, rózsaszínű vagy zöld belű sárgadinnyét vásárolunk, lényeg, legalább kétszínű legyen 1 csomag tejszínes vaníliás pudingpor cukor
Hozzávalók: 3-4 db közepes héjába főtt krumpli (rakott krumpli maradék) 10-15 dkg füstölt szalonna 6 db tojás 2-3 db közepes hagyma vagy újhagyma zöld szára 10-20 dkg maradék szalámi, vegyesen is lehet 10 dkg reszelt sajt só pirospaprika
Hozzávalók: 1–1 db sárga, rózsaszínű vagy zöld belű sárgadinnyét vásárolunk, lényeg, legalább kétszínű legyen 1 csomag tejszínes vaníliás pudingpor cukor
Hozzávalók: 3-4 db közepes héjába főtt krumpli (rakott krumpli maradék) 10-15 dkg füstölt szalonna 6 db tojás 2-3 db közepes hagyma vagy újhagyma zöld szára 10-20 dkg maradék szalámi, vegyesen is lehet 10 dkg reszelt sajt só pirospaprika