Hírarchívum - Receptek - 2010 augusztus 7.
2010. augusztus 7. szombat
-
aug. 7
0:12 Olvasnivaló: Mediterrán ízek, nagyon nyári falatok (Mindmegette) - Utazni, más tájak, kultúrák, konyhák világát megismerni mindig izgalmas nyári kaland, bár a tényleges utazással eltöltött idő rendszerint jóval kurtább, mint amennyire az ember vágyna, a sokféle élményt jó felidézni odahaza. Nincs ez másként a kulináris hatásokkal sem, melyek jó ideig előcsalogathatók a konyhában. Ha valaki nem szeret vagy nincs lehetősége utazni, akkor is megidézheti a melengető…
-
aug. 7
10:24 Joghurtos-gyümölcsös szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg joghurt 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 1,6 dl olaj 24 dkg cukor pici só 50 dkg gyümölcs
-
aug. 7
10:26 Hurkával rakott krumpli (Mindmegette) - Hozzávalók: 2-3 szál hurka 1 kg krumpli 1 nagy pohár tejföl petrezselyem só bors
-
aug. 7
10:42 Recept: Joghurtos-gyümölcsös szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg joghurt 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 1,6 dl olaj 24 dkg cukor pici só 50 dkg gyümölcs
-
aug. 7
10:44 Recept: Hurkával rakott krumpli (Mindmegette) - Hozzávalók: 2-3 szál hurka 1 kg krumpli 1 nagy pohár tejföl petrezselyem só bors
-
aug. 7
10:46 Recept: Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel (Mindmegette) - Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé bacon só bors mustár olaj 4 db kígyóuborka 5-6 nagy gerezd fokhagyma 1 csokor kapor 1 nagy pohár sűrű natúr joghurt esetleg tejföl
-
aug. 7
11:00 Recept: Kefires gyors lángos (Mindmegette) - Hozzávalók: kb 1,5 kg liszt 1,5 dl langyos tej 2 kiskanál cukor 5 dkg élesztő 2 egész tojás kb. 1 evőkanál só kb. 5-6 dl kefir, de jó helyette az aludttej, a joghurt is, a lényeg, hogy savanyú tejtermék legyen 1 dl olaj
-
aug. 7
11:18 Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel (Mindmegette) - Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé bacon só bors mustár olaj 4 db kígyóuborka 5-6 nagy gerezd fokhagyma 1 csokor kapor 1 nagy pohár sűrű natúr joghurt esetleg tejföl
-
aug. 7
11:20 Kefires gyors lángos (Mindmegette) - Hozzávalók: kb 1,5 kg liszt 1,5 dl langyos tej 2 kiskanál cukor 5 dkg élesztő 2 egész tojás kb. 1 evőkanál só kb. 5-6 dl kefir, de jó helyette az aludttej, a joghurt is, a lényeg, hogy savanyú tejtermék legyen 1 dl olaj
-
aug. 7
18:48 Recept: Hamis marcipános szelet III. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg darált keksz 50 dkg margarin 60 dkg porcukor 20 kanál meleg tej zöld mandulaaroma rumaroma 3 kanál kakaó A tetejére: 10 dkg tortabevonó
-
aug. 7
19:06 Recept: Édesköményes póréhagymaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 nagyobbacska póréhagyma 1 édesköménygumó a szép zöld levélkéivel együtt (tisztítva kb. 35 dkg) 1 liter zöldségalaplé (ennek hiányában: zöldségleveskockából készített leves) 1/2 csokor friss petrezselyemzöld apróra vágva 1 teáskanál szárított zsálya (vagy néhány friss levél apróra vágva) frissen őrölt rózsabors - ízlés szerint (feketebors is tökéletes) kevés olívaolaj
-
aug. 7
19:08 Recept: Csokis kosárkák (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 2 egész tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg cukor 2 egész tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál tej 25 dkg margarin
-
aug. 7
19:24 Hamis marcipános szelet III. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg darált keksz 50 dkg margarin 60 dkg porcukor 20 kanál meleg tej zöld mandulaaroma rumaroma 3 kanál kakaó A tetejére: 10 dkg tortabevonó
-
aug. 7
19:26 Édesköményes póréhagymaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 nagyobbacska póréhagyma 1 édesköménygumó a szép zöld levélkéivel együtt (tisztítva kb. 35 dkg) 1 liter zöldségalaplé (ennek hiányában: zöldségleveskockából készített leves) 1/2 csokor friss petrezselyemzöld apróra vágva 1 teáskanál szárított zsálya (vagy néhány friss levél apróra vágva) frissen őrölt rózsabors – ízlés szerint (feketebors is tökéletes) kevés olívaolaj
-
aug. 7
19:28 Csokis kosárkák (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 2 egész tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg cukor 2 egész tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál tej 25 dkg margarin