2010. augusztus 26. csütörtök

aug. 26
0:42
Olvasnivaló: Kukoricalepény egyszerűen, mégis rafináltan (Mindmegette)
Nagyon népszerűek az egyszerű receptek. Számtalanszor halljuk, látjuk, olvassuk, hogy csak összerakjuk a hozzávalókat, valamilyen hőkezeléssel megfejeljük, és már kész is.
aug. 26
10:18
Citromszörp II. (Mindmegette)
Hozzávalók: kb. 70-80 dkg citrom 1 kg cukor 2,5 dl víz
aug. 26
10:20
Fűszeres hússal töltött cukkini (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db nagyobb cukkini 40 dkg darált sertéscomb 1 fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt sűrített paradicsom (kb. 1 dl) só bors petrezselyemzöld fokhagyma (én krémet használok, ebben az esetben kevesebb só kell!) 1 evőkanál mustár majoranna olaj
aug. 26
10:22
Tárkonyos fokhagyma (Mindmegette)
Hozzávalók: 10-15 nagy fej fokhagyma 1 üveg száraz fehérbor (félédes nem jó!) 2 dl ecet (10%) 15 dkg cukor 3 evőkanál olaj 1 evőkanál só 1 kávéskanál bors 3-5 db babérlevél 1-2 csokor friss tárkony (ha nincs, akkor szárított) esetleg 1 db cseresznye paprika
aug. 26
10:36
Recept: Citromszörp II. (Mindmegette)
Hozzávalók: kb. 70-80 dkg citrom 1 kg cukor 2,5 dl víz
aug. 26
10:38
Recept: Fűszeres hússal töltött cukkini (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db nagyobb cukkini 40 dkg darált sertéscomb 1 fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt sűrített paradicsom (kb. 1 dl) só bors petrezselyemzöld fokhagyma (én krémet használok, ebben az esetben kevesebb só kell!) 1 evőkanál mustár majoranna olaj
aug. 26
10:40
Recept: Tárkonyos fokhagyma (Mindmegette)
Hozzávalók: 10-15 nagy fej fokhagyma 1 üveg száraz fehérbor (félédes nem jó!) 2 dl ecet (10%) 15 dkg cukor 3 evőkanál olaj 1 evőkanál só 1 kávéskanál bors 3-5 db babérlevél 1-2 csokor friss tárkony (ha nincs, akkor szárított) esetleg 1 db cseresznye paprika
aug. 26
10:54
Recept: Dinnye süti (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 rumaroma vagy sárgadinnyés likőrvodka 1-2 evőkanál hígabb lekvár Valamint: 1 málnapiros ételszínezék 1 zöld ételszínezék tortadara
aug. 26
10:56
Recept: Olajos káposzta (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg szálas savanyú káposzta 1 közepes fej hagyma 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál pirospaprika 0,5 dl étolaj
aug. 26
10:58
Recept: Csülök pecsenye (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db csülök levágott bőre zsírosával 1 evőkanál ételízesítő
aug. 26
11:12
Recept: Csülökpörkölt II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db csontozott csülök 3 evőkanál zsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 mokkáskanál őrölt feketebors 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál ételízesítő
aug. 26
11:14
Recept: Vöröslencse-krémleves háromféle paprikával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 dl vörös lencse 1 kis fej vöröshagyma 2 kisebb sárgarépa (kb. 25 dkg) 1 szál szárzeller 1 evőkanál olívaolaj 1-2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál passzírozott paradicsom 1 teáskanál frissen facsart citromlé 1 evőkanál őrölt római kömény 1/2 teáskanál őrölt édesnemes paprika 1/2 teáskanál füstölt paprika (chipotle) 1/4 teáskanál cayenne (aki csípősen szereti, chilire cserélheti, vagy…
aug. 26
11:16
Recept: Ropogós szőlős tortácska (Mindmegette)
Hozzávalók 4 db 12 cm átmérőjű formához: 25 dkg leveles tészta 3 evőkanál őrölt dió 2 evőkanál barnacukor 1 nagy fürt nagyszemű csemegeszőlő kb. 1 evőkanálnyi akácméz
aug. 26
11:48
Recept: Fűszeres csirkeszárnyak corn flakes bundában (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 db csirkeszárny 20 dkg natúr corn flakes 1/2 csomag kentucky csirkeszárnyak fűszerkeverék 1 kávéskanál chilipor 1 kávéskanál fehérbors 2 evőkanál zsemlemorzsa só liszt tojás ételízesítő olaj
aug. 26
12:24
Dinnye süti (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 rumaroma vagy sárgadinnyés likőrvodka 1-2 evőkanál hígabb lekvár Valamint: 1 málnapiros ételszínezék 1 zöld ételszínezék tortadara
aug. 26
12:26
Olajos káposzta (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg szálas savanyú káposzta 1 közepes fej hagyma 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál pirospaprika 0,5 dl étolaj
aug. 26
12:28
Csülök pecsenye (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db csülök levágott bőre zsírosával 1 evőkanál ételízesítő
aug. 26
12:30
Csülökpörkölt II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db csontozott csülök 3 evőkanál zsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 mokkáskanál őrölt feketebors 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál ételízesítő
aug. 26
12:32
Vöröslencse-krémleves háromféle paprikával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 dl vörös lencse 1 kis fej vöröshagyma 2 kisebb sárgarépa (kb. 25 dkg) 1 szál szárzeller 1 evőkanál olívaolaj 1-2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál passzírozott paradicsom 1 teáskanál frissen facsart citromlé 1 evőkanál őrölt római kömény 1/2 teáskanál őrölt édesnemes paprika 1/2 teáskanál füstölt paprika (chipotle) 1/4 teáskanál cayenne (aki csípősen szereti, chilire cserélheti, vagy…
aug. 26
12:34
Ropogós szőlős tortácska (Mindmegette)
Hozzávalók 4 db 12 cm átmérőjű formához: 25 dkg leveles tészta 3 evőkanál őrölt dió 2 evőkanál barnacukor 1 nagy fürt nagyszemű csemegeszőlő kb. 1 evőkanálnyi akácméz
aug. 26
12:36
Fűszeres csirkeszárnyak corn flakes bundában (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 db csirkeszárny 20 dkg natúr corn flakes 1/2 csomag kentucky csirkeszárnyak fűszerkeverék 1 kávéskanál chilipor 1 kávéskanál fehérbors 2 evőkanál zsemlemorzsa só liszt tojás ételízesítő olaj
aug. 26
20:48
Recept: Tiramisu XII. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone sajt 5 dl habtejszín (hűtött!) 2 dl tartós 2,8%-os tej 2 dl koffeinmentes kávé 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag habfixáló 6 csomag vaníliás cukor (lehet bourbon is) 80 db teljes kiőrlésű piskóta 1 kávéskanál jamaikai rumaroma kakaópor
aug. 26
21:06
Recept: Könnyű citromos sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tojás 13 dkg kristálycukor 8 dkg olvasztott vaj 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom leve és héja
aug. 26
21:24
Tiramisu XII. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone sajt 5 dl habtejszín (hűtött!) 2 dl tartós 2,8%-os tej 2 dl koffeinmentes kávé 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag habfixáló 6 csomag vaníliás cukor (lehet bourbon is) 80 db teljes kiőrlésű piskóta 1 kávéskanál jamaikai rumaroma kakaópor
aug. 26
21:26
Könnyű citromos sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tojás 13 dkg kristálycukor 8 dkg olvasztott vaj 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom leve és héja

Keresés