Hírarchívum - Receptek - 2015 március 10.

2015. március 10. kedd

márc. 10
10:18 Avokádókrém, ahogy Gizi készíti (Mindmegette)

márc. 10
10:20 Hűtőben kelt házi kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 bögre finomliszt (1 bögre = 2,5 dl) 2 bögre langyos víz 2 evőkanál étolaj 2 teáskanál só 1 csomag szárított élesztő (11 gramm)

márc. 10
11:30 Vörösboros-borókabogyós vaddisznópörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg vaddisznóhús 2 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 babérlevél 8 szem borókabogyó 15 szem feketebors 2,5 dl testes vörösbor 1 evőkanál zsír 2 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál lecsó (vagy 1-1 paradicsom és paprika)

márc. 10
12:24 Túrós nokedli szalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 2 db tojás só 1 kiskanál zsír 25 dkg túró 5-10 dkg (ízlés szerint) juhtúró 2,5 dl tejföl néhány szelet bacon

márc. 10
12:26 Vadrizses-magos töltött paprika (Mindmegette)

Hozzávalók: 8-10 db tölteni való paprika 30 dkg darált hús 8 dkg vadrizs 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1-1 evőkanál szezámmag, lenmag és tökmag só bors pirospaprika őrölt köménymag cukor 1 üveg sűrített paradicsom némi olaj 1 evőkanál liszt

márc. 10
12:28 Zabpelyhes párna (Mindmegette)

Hozzávalók: 35-40 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 5 dkg aprószemű zabpehely 2 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál méz 1 kis pohár joghurt 2 dl hideg víz 2,5 dkg friss élesztő A tetejére: kb. 2 evőkanál zabpehely