2012. augusztus 18. szombat

aug. 18
0:09
Olvasnivaló: Szedres-szőlős kocka (Mindmegette)
Ha augusztus, akkor csemegeszőlő és persze a kései bogyósok közül a mézédes feketeszeder - halványzöld és fekete. Már a két gyümölcs kontrasztos színei is arra csábítanak, hogy együtt kerüljenek desszertbe.
aug. 18
10:21
Fánk egyszerűen (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 1 kanál cukor 4 evőkanál olvasztott margarin 3 dl tej késhegynyi só 4 tojássárgája 7 dl liszt olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz
aug. 18
10:23
Fanta szelet IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 dl étolaj A krémhez: 20 dkg margarin 50 dkg túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 7 dl narancsos üdítő
aug. 18
10:25
Kolumbiai krumplileves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb (vagy csirkemell) 2 db sárgarépa 2 db paszternák (ez el is hagyható) 2 szál fehérrépa 1 db zeller 1 db vöröshagyma 3-4 db krumpli 2 gerezd fokhagyma 3 db húsleveskocka só őrölt feketebors tárkony 1 dl tejszín 1 kis pohár tejföl petrezselyemzöld
aug. 18
10:27
Babricset gazdagon (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 5-6 személyre: 2 doboz babkonzerv (400 g-os), lehet különféle is 20 dkg árpagyöngye 3 közepes vöröshagyma - finomra aprítva 3-4 gerezd fokhagyma - aprítva 2-2 zöldpaprika és paradicsom - aprítva 25 dkg főtt füstölt hús (tarja, csülök stb.) 25 dkg füstölt kolbász - karikázva 10-15 dkg füstölt szalonna - keskeny csíkokra vágva 1 kis babérlevél kb. 1 teáskanál ételízesítő kb. 1…
aug. 18
10:39
Recept: Fánk egyszerűen (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 1 kanál cukor 4 evőkanál olvasztott margarin 3 dl tej késhegynyi só 4 tojássárgája 7 dl liszt olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz
aug. 18
10:41
Recept: Fanta szelet IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 dl étolaj A krémhez: 20 dkg margarin 50 dkg túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 7 dl narancsos üdítő
aug. 18
10:43
Recept: Kolumbiai krumplileves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb (vagy csirkemell) 2 db sárgarépa 2 db paszternák (ez el is hagyható) 2 szál fehérrépa 1 db zeller 1 db vöröshagyma 3-4 db krumpli 2 gerezd fokhagyma 3 db húsleveskocka só őrölt feketebors tárkony 1 dl tejszín 1 kis pohár tejföl petrezselyemzöld
aug. 18
10:45
Recept: Babricset gazdagon (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 5-6 személyre: 2 doboz babkonzerv (400 g-os), lehet különféle is 20 dkg árpagyöngye 3 közepes vöröshagyma - finomra aprítva 3-4 gerezd fokhagyma - aprítva 2-2 zöldpaprika és paradicsom - aprítva 25 dkg főtt füstölt hús (tarja, csülök stb.) 25 dkg füstölt kolbász - karikázva 10-15 dkg füstölt szalonna - keskeny csíkokra vágva 1 kis babérlevél kb. 1 teáskanál ételízesítő kb. 1…
aug. 18
10:47
Recept: Nyári lepény (Mindmegette)
Hozzávalók egy tűzhelyhez tartozó nagy lapos tepsihez: A tésztához: 40 dkg (fehér tönköly) liszt 1 csomag instant élesztő (7g-os) 1 tojás 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 evőkanál morzsolt oregano 1/2 teáskanál őrölt bors 3 dl langyos tej és víz keveréke 2 evőkanál olívaolaj A feltéthez: 50 dkg lucullus paradicsom 1 csomag újhagyma (vagy metélőhagyma) 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy pritamin paprika…
aug. 18
10:57
Recept: Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra (Mindmegette)
Hozzávalók egy közepes méretű szögletes tortához: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor pici só 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 18 dkg darált mák 2 evőkanál az almás töltelékből 6 dkg köles pehely Az almás töltelékhez: 80 dkg nyári alma (bármilyen jó) fél citrom leve 1 kiskanál őrölt fahéj 5 dkg cukor A vaníliakrémhez: 6 tojássárga 7 evőkanál cukor 2 kiskanál vanília-kivonat…
aug. 18
13:21
Nyári lepény (Mindmegette)
Hozzávalók egy tűzhelyhez tartozó nagy lapos tepsihez: A tésztához: 40 dkg (fehér tönköly) liszt 1 csomag instant élesztő (7g-os) 1 tojás 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 evőkanál morzsolt oregano 1/2 teáskanál őrölt bors 3 dl langyos tej és víz keveréke 2 evőkanál olívaolaj A feltéthez: 50 dkg lucullus paradicsom 1 csomag újhagyma (vagy metélőhagyma) 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy pritamin paprika…
aug. 18
13:23
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra (Mindmegette)
Hozzávalók egy közepes méretű szögletes tortához: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor pici só 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 18 dkg darált mák 2 evőkanál az almás töltelékből 6 dkg köles pehely Az almás töltelékhez: 80 dkg nyári alma (bármilyen jó) fél citrom leve 1 kiskanál őrölt fahéj 5 dkg cukor A vaníliakrémhez: 6 tojássárga 7 evőkanál cukor 2 kiskanál vanília-kivonat…

Keresés