Hírarchívum - Receptek - 2012 augusztus 4.

Év

Hónap

2012 augusztus
H K Sze Cs P Szo V
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Kategória

2012. augusztus 4. szombat

aug. 4
0:09 Olvasnivaló: Nyári szilva - pitébe vele! (Mindmegette)
Ha beköszönt az augusztus, egyre több fajta kékszilva érik tökéletesre. A szezon szerencsés esetben - a jó időnek köszönhetően - egész hónapban, sőt még tovább is tart.
aug. 4
10:57 Recept: Frankfurti leves pirított virslivel (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 4-5 személyre: 60 dkg kelkáposzta 40-50 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl kb. 1 teáskanál őrölt paprika kb. 2 teáskanál majoránna kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 mokkáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál ételízesítő 25 dkg bőrös virsli (pl. frankfurti) pici ecet (ha pikánsabban szeretjük)
aug. 4
10:59 Recept: Habos meggyes-mákos pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt (fele rétesliszt) 18 dkg margarin 6 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás sárgája 1 közepes citrom reszelt héja csipet só A töltelékhez: 60 dkg meggy 1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg porcukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 8 dkg darált mák A tetejére: 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 5…
aug. 4
11:15 Recept: Banánkrémleves banános tejszínnel (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 2 pohár banános joghurt 5 dl tejszínhab 1 csomag habfixáló 10 banán
aug. 4
11:17 Recept: Babapiskóta tejszínes dinnyekrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: fél mézdinnye 5 dl tejszín méz 2 csomag 200 grammos babapiskóta lime
aug. 4
13:21 Frankfurti leves pirított virslivel (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 4-5 személyre: 60 dkg kelkáposzta 40-50 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl kb. 1 teáskanál őrölt paprika kb. 2 teáskanál majoránna kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 mokkáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál ételízesítő 25 dkg bőrös virsli (pl. frankfurti) pici ecet (ha pikánsabban szeretjük)
aug. 4
13:23 Habos meggyes-mákos pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt (fele rétesliszt) 18 dkg margarin 6 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás sárgája 1 közepes citrom reszelt héja csipet só A töltelékhez: 60 dkg meggy 1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg porcukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 8 dkg darált mák A tetejére: 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 5…
aug. 4
13:25 Banánkrémleves banános tejszínnel (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 2 pohár banános joghurt 5 dl tejszínhab 1 csomag habfixáló 10 banán
aug. 4
13:27 Babapiskóta tejszínes dinnyekrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: fél mézdinnye 5 dl tejszín méz 2 csomag 200 grammos babapiskóta lime
aug. 4
20:15 Recept: Currys-mazsolás sárgarépakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szép szál sárgarépa 1 marék mazsola 1 csapott teáskanál nem csípős curry 2 teáskanál joghurt vagy tejföl 1 evőkanál olívaolaj só
aug. 4
20:33 Recept: Korianderes-citromos kukoricakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 cső kukorica 1 kis fej sonkahagyma vagy fél fej zsenge, édes hagyma fél citrom lereszelt héja és kifacsart leve só bors fél csokor friss koriander 1 evőkanál olívaolaj
aug. 4
20:35 Recept: Sült padlizsános lecsó hidegen (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 szép nagy sonkahagyma (vagy más hagyma) 6 gerezd fokhagyma 1 padlizsán 5 paprika 4 paradicsom só olívaolaj provence-i fűszerkeverék fahéj
aug. 4
20:37 Recept: Gyömbéres-mézes narancs-sorbet (Mindmegette)
Hozzávalók: 7 dl narancslé (friss vagy 100%-os) diónyi friss gyömbér 4 evőkanál méz
aug. 4
20:39 Recept: Kecskesajttal sült friss füge (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 db érett, de kemény húsú friss füge 12 dkg kecskesajt 1/2 dl olívaolaj frissen őrölt bors 2 db rozsos mini bagett vagy kifli
aug. 4
20:51 Recept: Crumble (morzsasüti) bogyós gyümölcsökkel és kardamommal (Mindmegette)
Hozzávalók: A morzsához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor A töltelékhez: 50 dkg friss vagy fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 3 db kardamommag
aug. 4
20:53 Recept: Egyensúlytészta feketeszederrel és kesudióval (Mindmegette)
Hozzávalók 20-25 szelethez: 4 tojás 20 dkg cukor 10 dkg vaj 1 citrom 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 20 dkg friss feketeszeder 5 dkg kesudió
aug. 4
21:09 Recept: Chilis borjúhússal töltött cukkinivirág (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg darált borjúhús 1 közepes fej salotta hagyma só frissen őrölt bors 1 kiskanál durvára tört szárított chilipaprika 3 dkg vaj 4 db sárga bébi cukkini virággal 4 db zöld bébi cukkini virággal 8 db cukkini virág 1/2 dl olívaolaj A mártáshoz: 1 evőkanál dijoni mustár 2,5 dl 30%-os tejszín 4 dkg vaj só
aug. 4
22:21 Currys-mazsolás sárgarépakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szép szál sárgarépa 1 marék mazsola 1 csapott teáskanál nem csípős curry 2 teáskanál joghurt vagy tejföl 1 evőkanál olívaolaj só
aug. 4
22:23 Korianderes-citromos kukoricakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 cső kukorica 1 kis fej sonkahagyma vagy fél fej zsenge, édes hagyma fél citrom lereszelt héja és kifacsart leve só bors fél csokor friss koriander 1 evőkanál olívaolaj
aug. 4
22:25 Sült padlizsános lecsó hidegen (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 szép nagy sonkahagyma (vagy más hagyma) 6 gerezd fokhagyma 1 padlizsán 5 paprika 4 paradicsom só olívaolaj provence-i fűszerkeverék fahéj
aug. 4
22:27 Gyömbéres-mézes narancs-sorbet (Mindmegette)
Hozzávalók: 7 dl narancslé (friss vagy 100%-os) diónyi friss gyömbér 4 evőkanál méz
aug. 4
22:29 Kecskesajttal sült friss füge (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 db érett, de kemény húsú friss füge 12 dkg kecskesajt 1/2 dl olívaolaj frissen őrölt bors 2 db rozsos mini bagett vagy kifli
aug. 4
22:31 Crumble (morzsasüti) bogyós gyümölcsökkel és kardamommal (Mindmegette)
Hozzávalók: A morzsához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor A töltelékhez: 50 dkg friss vagy fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 3 db kardamommag
aug. 4
22:33 Egyensúlytészta feketeszederrel és kesudióval (Mindmegette)
Hozzávalók 20-25 szelethez: 4 tojás 20 dkg cukor 10 dkg vaj 1 citrom 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 20 dkg friss feketeszeder 5 dkg kesudió
aug. 4
22:35 Chilis borjúhússal töltött cukkinivirág (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg darált borjúhús 1 közepes fej salotta hagyma só frissen őrölt bors 1 kiskanál durvára tört szárított chilipaprika 3 dkg vaj 4 db sárga bébi cukkini virággal 4 db zöld bébi cukkini virággal 8 db cukkini virág 1/2 dl olívaolaj A mártáshoz: 1 evőkanál dijoni mustár 2,5 dl 30%-os tejszín 4 dkg vaj só

Keresés