Hírarchívum - Receptek - 2012 augusztus 7.

2012. augusztus 7. kedd

aug. 7
9:27 Recept: Húsos-kelkáposztás tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg bacon 15 dkg sonka vagy párizsi reszelve 20 dkg kelkáposzta csíkozva 1 nagy pohár tejföl 50 dkg száraz tészta majoranna oregánó kakukkfű ízlés szerint só reszelt sajt

aug. 7
9:45 Recept: Dobos torta VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 3 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor baracklekvár A krémhez: 4 tojás 15 dkg porcukor (nem kristály!) 22 dkg vaj 2 nagy evőkanál holland kakaópor 2 csomag vaníliás cukor A teteje: 10 dkg kristálycukor 1 evőkanál vaj pár csepp citromlé A díszítéshez: pirított szeletelt mandula

aug. 7
10:21 Húsos-kelkáposztás tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg bacon 15 dkg sonka vagy párizsi reszelve 20 dkg kelkáposzta csíkozva 1 nagy pohár tejföl 50 dkg száraz tészta majoranna oregánó kakukkfű ízlés szerint só reszelt sajt

aug. 7
10:23 Dobos torta VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 3 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor baracklekvár A krémhez: 4 tojás 15 dkg porcukor (nem kristály!) 22 dkg vaj 2 nagy evőkanál holland kakaópor 2 csomag vaníliás cukor A teteje: 10 dkg kristálycukor 1 evőkanál vaj pár csepp citromlé A díszítéshez: pirított szeletelt mandula

aug. 7
10:25 Epres joghurttorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál sütőpor reszelt citromhéj A krémhez: 50 dkg eper 1 csomag zselatin 2 pohár natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín + a tetejére piros tortazselé

aug. 7
10:27 Kürtőskalács III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor 1 egész tojás 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott vaj 1 kiskanál só vaj a lekenéshez és cukor a szóráshoz

aug. 7
10:29 Túróval töltött zöldségek baconbe tekerve (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb cukkini darabja 2 db paradicsom 1 db paprika 1 db csiperkegomba 1 db nagyobb krumpli 1 db chilipaprika tehéntúró tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 szelet bacon só őrölt feketebors kakukkfű fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék petrezselyem zellerlevél korianderlevél

aug. 7
10:39 Recept: Epres joghurttorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál sütőpor reszelt citromhéj A krémhez: 50 dkg eper 1 csomag zselatin 2 pohár natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín + a tetejére piros tortazselé

aug. 7
10:41 Recept: Kürtőskalács III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor 1 egész tojás 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott vaj 1 kiskanál só vaj a lekenéshez és cukor a szóráshoz

aug. 7
10:43 Recept: Túróval töltött zöldségek baconbe tekerve (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb cukkini darabja 2 db paradicsom 1 db paprika 1 db csiperkegomba 1 db nagyobb krumpli 1 db chilipaprika tehéntúró tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 szelet bacon só őrölt feketebors kakukkfű fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék petrezselyem zellerlevél korianderlevél

aug. 7
10:45 Recept: Dinnyehéj dulcsáca (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg főtt dinnyehéj (leírás a receptben) 1 kg cukor 1 rúd vanília 1 citrom leve és héja 5 dl víz 2 dl 9 %-os fehérborecet 1/2 csomag 3:1-ben zselésítőport

aug. 7
11:15 Dinnyehéj dulcsáca (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg főtt dinnyehéj (leírás a receptben) 1 kg cukor 1 rúd vanília 1 citrom leve és héja 5 dl víz 2 dl 9 %-os fehérborecet 1/2 csomag 3:1-ben zselésítőport