Azért itt válaszolok a legutóbbi kommentre ezzel kapcsolatban, mert meg akarom mutatni, hogy oldottam meg a díszítést, képpel is, azt pedig nem tudom, ott lehetne-e, és ha igen hogyan? Meg amúgy is adós vagyok a befejezéssel, hiszen ott hagytam abba, hogy majd csak kitalálok valamit. Valóban, régen sokféle mintával lehetett kapni ilyen csíkot papírból. Nem tudom, manapság van-e ilyen, és ha igen,…
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 20 dkg világos rozsliszt 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál egész köménymag, szódabikarbóna és tört oregano ízlés szerint 1-2 teáskanál só kevés tej 2 evőkanál olaj kb. 3,5-4 dl langyos víz
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 20 dkg világos rozsliszt 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál egész köménymag, szódabikarbóna és tört oregano ízlés szerint 1-2 teáskanál só kevés tej 2 evőkanál olaj kb. 3,5-4 dl langyos víz
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 6 dl tej 2 evőkanál olaj 4 dkg élesztő só pici cukor A tetejére: 3 kis pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma bors petrezselyem só húsos szalonna ízlés szerint lilahagyma
Közeleg a húsvét, lassan itt van a kalácsok szezonja, ezért most egy kalácsrecept következik. Ez nem az a tipikus húsvéti foszlós kalács, mint ami nálunk hagyományos, de érdemes kipróbálni, mert az ünnepi reggelihez, uzsonnához lekvárral fogyasztva nagyon illik. A recept a Good Food első magyar kiadású számából származik, amit immár egy éve olvashatunk. Mindenkinek csak ajánlani tudom ezt az…