Hideg idők vannak télen, maradásom nincsen nékem... Igen, tél van. Megint, mindig, még ki tudja, meddig. Odakinn sem kellemes, de az nem furcsa. Errefelé sokszor még a tavasz is tél.
Hozzávalók: 50 dkg durvára reszelt káposzta 20 dkg durvára reszelt sárgarépa 1 hámozott, durvára reszelt alma - elmaradhat, de jó bele 1 csokor újhagyma aprítva, vagy 1 közepes vöröshagyma kb. 1 teáskanál só kb. 2 evőkanál méz kb. 2 teáskanál mustár 1 dl majonéz 1 dl tejföl kb. 2-3 evőkanál fehérborecet őrölt bors
Hozzávalók: 50 dkg durvára reszelt káposzta 20 dkg durvára reszelt sárgarépa 1 hámozott, durvára reszelt alma - elmaradhat, de jó bele 1 csokor újhagyma aprítva, vagy 1 közepes vöröshagyma kb. 1 teáskanál só kb. 2 evőkanál méz kb. 2 teáskanál mustár 1 dl majonéz 1 dl tejföl kb. 2-3 evőkanál fehérborecet őrölt bors
Hozzávalók: 6 szelet tarja vagy csirkemell 15 dkg előfőzött zöldborsó 15 dkg kukorica 1 kis üveg gomba só bors petrezselyemzöld besamel mártás sajt kevés olaj