Hírarchívum - Receptek - 2013 március 22.

2013. március 22. péntek

márc. 22
10:36 Recept: Finn darált húsos rakottas (Lihaperunasoselaatikko) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 kg burgonya tej margarin fél teáskanál őrölt fehérbors 50 dkg darált marhahús 3 vöröshagyma 1 teáskanál só 2 teáskanál őrölt feketebors 1 evőkanál olaj a sütéshez

márc. 22
10:54 Recept: Vaníliás-puncsos madártej (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 liter tej 8 tojás 8 evőkanál cukor 1 csomag puncs ízű pudingpor 1 rúd vanília puncsaroma mazsola

márc. 22
10:56 Recept: Nudli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg liszt só zsemlemorzsa porcukor lekvár

márc. 22
11:12 Recept: Cukkinis-juhtútós rakott tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg trikolor penne tészta 1 db cukkini 10 dkg juhtúró 1 db piros pritamin paprika 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 2 dl tejszín 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 evőkanál snidling 1 kávéskanál bazsalikom 2 kávéskanál 7 fűszer keverék 2 kávéskanál telízesítő 3 evőkanál olívaolaj só bors ízlés szerint

márc. 22
11:48 Recept: Grillezett hússzeletek zöldborsós bulgurral (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 kisebb szelet hús (sertés, csirke- vagy pulykamell) 2 evőkanál balzsamecet 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj Valamint: 20 dkg bulgur 15 dkg zöldborsó 1 db lilahagyma (kisebb) 1 evőkanál koriander (egész) 6 dl víz 2 db zöldségleveskocka kakukkfű (bőven) só őrölt fehérbors 1 citrom leve 2 evőkanál olívaolaj

márc. 22
12:06 Recept: Narancsos túrótorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: Az alaphoz: 20 dkg omlós édes keksz 10 dkg vaj A túrókrémhez: 50 dkg túró 30 dkg tejföl 2 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 g zselatin (por) 1 dl víz 2 db narancs reszelt narancshéj A tetejére: 7 dl szénsavas narancslé 2 csomag vaníliás pudingpor 2-3 evőkanál porcukor

márc. 22
12:24 Finn darált húsos rakottas (Lihaperunasoselaatikko) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 kg burgonya tej margarin fél teáskanál őrölt fehérbors 50 dkg darált marhahús 3 vöröshagyma 1 teáskanál só 2 teáskanál őrölt feketebors 1 evőkanál olaj a sütéshez

márc. 22
12:26 Vaníliás-puncsos madártej (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 liter tej 8 tojás 8 evőkanál cukor 1 csomag puncs ízű pudingpor 1 rúd vanília puncsaroma mazsola

márc. 22
12:28 Nudli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg liszt só zsemlemorzsa porcukor lekvár

márc. 22
12:30 Cukkinis-juhtútós rakott tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg trikolor penne tészta 1 db cukkini 10 dkg juhtúró 1 db piros pritamin paprika 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 2 dl tejszín 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 evőkanál snidling 1 kávéskanál bazsalikom 2 kávéskanál 7 fűszer keverék 2 kávéskanál telízesítő 3 evőkanál olívaolaj só bors ízlés szerint

márc. 22
12:32 Grillezett hússzeletek zöldborsós bulgurral (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 kisebb szelet hús (sertés, csirke- vagy pulykamell) 2 evőkanál balzsamecet 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj Valamint: 20 dkg bulgur 15 dkg zöldborsó 1 db lilahagyma (kisebb) 1 evőkanál koriander (egész) 6 dl víz 2 db zöldségleveskocka kakukkfű (bőven) só őrölt fehérbors 1 citrom leve 2 evőkanál olívaolaj

márc. 22
12:34 Narancsos túrótorta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: Az alaphoz: 20 dkg omlós édes keksz 10 dkg vaj A túrókrémhez: 50 dkg túró 30 dkg tejföl 2 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 g zselatin (por) 1 dl víz 2 db narancs reszelt narancshéj A tetejére: 7 dl szénsavas narancslé 2 csomag vaníliás pudingpor 2-3 evőkanál porcukor

márc. 22
12:36 Csokoládés kekszgolyó (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 15 dkg édes omlós keksz 1/2 teáskanál vanília-aroma 20 dkg sűrített tej 5 dkg csokoládé 2 dkg földimogyoró 1 teáskanál étkezési keményítő 10 dkg tortabevonó csokoládé

márc. 22
12:42 Recept: Csokoládés kekszgolyó (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 15 dkg édes omlós keksz 1/2 teáskanál vanília-aroma 20 dkg sűrített tej 5 dkg csokoládé 2 dkg földimogyoró 1 teáskanál étkezési keményítő 10 dkg tortabevonó csokoládé

márc. 22
14:48 Recept: Csirke tajine aszalt gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 csokor újhagyma 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt kurkuma 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt római kömény fél teáskanál egész feketebors fél teáskanál őrölt szerecsendió 5 dl zöldségalaplé 1 nagyobb répa 15 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (sárgabarack, datolya, vörösáfonya) só olívaolaj 20 dkg…

márc. 22
16:18 Csirke tajine aszalt gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 csokor újhagyma 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt kurkuma 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt római kömény fél teáskanál egész feketebors fél teáskanál őrölt szerecsendió 5 dl zöldségalaplé 1 nagyobb répa 15 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (sárgabarack, datolya, vörösáfonya) só olívaolaj 20 dkg…

márc. 22
18:06 Recept: Rácosan rakott sertéshús (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg burgonya 50 dkg sertésszelet 2 fej vöröshagyma 3-4 evőkanál lecsó, vagy 3 db zöldpaprika + 3 db paradicsom 2 dl tejföl só 1 evőkanál zsír

márc. 22
18:08 Recept: Lecsós marharostélyos (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg rostélyos, csonttal együtt 8 dkg zsír 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika csipet köménymag majoránna 1 kanál paradicsompüré 1 evőkanál liszt 10 dkg húsos füstölt szalonna 25 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom