Hírarchívum - Receptek - 2013 március 30.

2013. március 30. szombat

márc. 30
0:15 Olvasnivaló: Posírozott tojás gazdagon (Mindmegette)

Nincs húsvét tojás nélkül - a színesre festett keményre főtt tojások éppúgy hozzátartoznak az ünnepnapokhoz, mint a kalács, a torma, a sonka.

márc. 30
9:51 Recept: Pillangó-keksz egyszerű omlós tésztából (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 1 evőkanál cukor 1 tojássárga csipetnyi só 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja tejföl az összeállításhoz

márc. 30
9:53 Recept: Zserbó szelet VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 6 dkg cukor 3 evőkanál tejföllel eldörzsölt 1,5 dkg élesztő 2 tojássárga kevés só A töltelékhez: 25 dkg darált dió 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Valamint: baracklekvár vagy málnadzsem A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj

márc. 30
10:09 Recept: Fonott kalács a húsvéti sonkához (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 1 csomag instant élesztő (7 g-os) 5 dkg porcukor 5 dkg lágy vaj 2 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja kb. 2,5 dl langyos tej 1 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája 1 evőkanál tejjel keverve 1 evőkanál aprított mandula

márc. 30
10:27 Recept: Fűszeres levelek (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 db tojás 12 dkg margarin 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék só 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg pörkölt mogyoró A töltelékhez: 3-4 db alma 2 dl fehérbor 3 evőkanál nádcukor 1 db zöld citrom leve, reszelt héja 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag dzsemfix 2:1 5 dkg tortabevonó (étcsokoládé) A díszítéshez: porcukor

márc. 30
11:21 Pillangó-keksz egyszerű omlós tésztából (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 1 evőkanál cukor 1 tojássárga csipetnyi só 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja tejföl az összeállításhoz

márc. 30
11:23 Zserbó szelet VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 6 dkg cukor 3 evőkanál tejföllel eldörzsölt 1,5 dkg élesztő 2 tojássárga kevés só A töltelékhez: 25 dkg darált dió 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Valamint: baracklekvár vagy málnadzsem A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj

márc. 30
11:25 Fonott kalács a húsvéti sonkához (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 1 csomag instant élesztő (7 g-os) 5 dkg porcukor 5 dkg lágy vaj 2 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja kb. 2,5 dl langyos tej 1 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája 1 evőkanál tejjel keverve 1 evőkanál aprított mandula

márc. 30
11:27 Fűszeres levelek (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 db tojás 12 dkg margarin 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék só 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg pörkölt mogyoró A töltelékhez: 3-4 db alma 2 dl fehérbor 3 evőkanál nádcukor 1 db zöld citrom leve, reszelt héja 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag dzsemfix 2:1 5 dkg tortabevonó (étcsokoládé) A díszítéshez: porcukor